土豆南瓜炖鸡

2、姜切片。

3、鸡翅根洗净切段。

4、锅入油加热，爆香姜片，加入鸡肉翻炒断生。

5、加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿。

6、加入米酒大火烧开，改小火焖20分钟左右。

7、加入南瓜、盐炒匀，再小火焖10分钟左右。

8、直至米酒汁焖煮干，南瓜煮软为止。

贴士：
1、这道菜式特别之处是用米酒炖制，味道就特别了呢！

2、南瓜比土豆好熟，所以要后放。

3、很有营养的菜式，南瓜是鸟儿喜欢吃的，这道菜集合了我和LG的喜好，嘿嘿！[LaoYanHuo.com]