老烟火
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酱烧土豆排骨[图]
排骨250g、土豆1个。干辣椒4个、葱1棵、香菜1棵、八角1个、花椒10粒。豆瓣酱1汤勺、料酒1汤勺、酱油1汤勺。
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炝拌土豆丝[图]
大土豆1个、胡萝卜少许、香菜适量(也可不放)、蒜瓣2瓣、红椒丝少许、八角1个、花椒10粒、醋、白糖、盐(根据自己的口味放)、色拉油适量、香油少许。
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5个
尖椒土豆丝[图解]
尖椒、土豆、胡萝卜。葱蒜、醋、盐、鸡精。
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土豆罐焖鸡[图]
鸡腿1只、土豆6个、香菇4朵、葱1根、姜2片、红枣8粒。酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。
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220
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奶油烤杂拌
西式肠(茶肠、蒜肠、火腿肠、午餐肠等)。土豆、洋葱。淡奶粉、黄油、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、高汤。
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土豆南瓜炖鸡[图]
鸡翅根10只、南瓜200克、土豆200克、姜1小块。麻油2大勺、米酒500ML、生抽1大勺、老抽1小勺、盐适量。
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香焗土豆泥[图]
土豆、马苏里拉芝士。
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干锅土豆香辣虾[图]
土豆、虾、蒜苗。郫县豆瓣、白胡椒粉、生抽、干红辣椒、花椒、味精、白糖、香油。
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地三鲜6[图]
土豆180克、茄子180克、青椒100克、蒜茸5克、植物油2汤匙。盐1/4茶匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、鸡粉1/8茶匙、芡水、生粉1茶匙、清水4汤匙。
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独家秘制酸辣土豆丝[图]
土豆、葱、干辣椒碎、盐、醋、生粉、白胡椒粉(自己喜欢的任何调料粉都可以)、熟白芝麻。
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微波孜然土豆片[图]
土豆2个(约300克)、蒜2瓣。食用油2汤匙、酱油1/2汤匙、孜然粒5克、盐3克、味精1/2茶匙、辣椒粉适量。
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葱香土豆条[图解]
土豆一个约半斤、切条、干淀粉一汤匙、葱五棵、切长段、另切一匙葱花、老姜一小小块、切片、蒜一瓣、切片、酱油两大匙、盐、味精适量。
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