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桃子菜谱

焦糖黄桃烤布蕾图片
焦糖黄桃烤布蕾[图]
布蕾液:纯牛奶150克、淡奶油120克、细砂糖20克、蛋黄2个、低筋面粉10克、玉米淀粉15克、吉士粉5克。表面装饰:罐头黄桃100克、薄荷叶1片。焦糖汁:细砂糖20克、冷水1勺、... 全文
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黄桃塔图片
黄桃塔[图]
低筋面粉150克、黄油80克、鸡蛋40克、糖粉40克、盐0、5克。糖水黄桃:黄桃3个约取300克、冰糖15克(冰糖量根据黄桃甜度决定)。装饰:淡奶油100克、细砂糖10克。份量:长... 全文
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黄桃挞图片
黄桃挞[图]
挞底(适用八寸):低粉130克、无盐奶油65克、糖粉32克、蛋黄1个、水12克。杏仁奶油馅:杏仁粉60克、糖粉45克、无盐奶油60克、全蛋液37克。装饰:切厚片黄桃适量、杏仁片... 全文
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欣欣向荣图片
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黄桃鲜奶油蛋糕图片
黄桃鲜奶油蛋糕[图]
戚风蛋糕胚:鸡蛋5个、玉米油40克、牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白中)细砂糖30克(加入蛋黄中)、低筋面粉85克(8寸方形活底模)。装饰:鲜奶油200克、细砂糖适量(约30... 全文
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黄桃蛋糕卷图片
黄桃蛋糕卷[图]
鸡蛋3个、糖50克、油40克、水牛奶40克、低筋面粉70克、白醋3滴。馅料:打发奶油和黄桃果肉适量。 全文
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香草蜜桃果酱图片
香草蜜桃果酱[图]
蜜桃4个(约800克,去皮核后700克)、香草豆荚半根、糖200克、柠檬半个。 全文
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蜜桃银耳图片
蜜桃银耳[图]
干银耳、水蜜桃2个、冰糖。 全文
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桃胶圆子羹图片
桃胶圆子羹[图]
油桃50克、糥米粉100克、桃胶20克、冰糖适量、色香油适量、兰香子5克。 全文
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苹果蜜桃派图片
苹果蜜桃派[图]
派皮(6寸量):中粉140克、奶油85克、鸡蛋1个、冰水2大勺、白糖1小勺、盐1/2小勺。内馅:苹果1个、蜜桃1/2个、肉桂粉2小勺、糖50克、水淀粉1大勺。 全文
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免烤黄桃布丁图片
免烤黄桃布丁[图]
朱师傅布丁粉50克、水250ML、蛋黄1只、黄油10克、白糖随意、黄桃适量、银珠糖装点用。 全文
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双重水果蛋糕图片
双重水果蛋糕[图]
奶油奶酪50克、植物油50克、鸡蛋100克、细砂糖60克、低筋面粉100克。焦糖桃:桃70克、细砂糖25克、水30克。水果:芒果适量。份量:一个。 全文
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