焦糖苹果小蛋糕[图]
烤箱：COUSS-3501变温烤箱。焦糖苹果：青苹果2个、细砂糖90克、清水15ML、安佳无盐黄油10克、朗姆酒15ML。小蛋糕：安佳无盐黄油140克、糖粉50克、鸡蛋2个、全脂奶粉60克、... 全文

蔓越莓红糖手指饼干[图]
西班牙Lekue手指饼干模一只。黄油75g、红糖40g、糖粉20g、全蛋液40g、低粉120g、蔓越莓干适量。 全文

水果枫糖华夫饼[图]
低筋面粉100克、牛奶75克、细砂糖30克、盐1/4小匙、鸡蛋2个、无盐黄油35克、无铝泡打粉1/2小匙、色拉油少许、各色水果、枫糖浆适量。 全文

枫糖香草乳酪布丁[图]
奶酪40g、枫糖30g、牛奶140g、淡奶油100g、鸡蛋1个、柠檬汁2、5g、香草豆荚半根（小奶瓶3个量）。 全文

红糖蜜枣小吐司[图]
高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、蜜枣30g。 全文

红糖果仁餐包[图]
A：金像高粉200g、低粉100g、牛奶+1个鸡蛋共220g、白糖30g、盐3g、酵母3g、黄油40g（12个）。B：红糖100g、面粉20g、各种干果仁适量（我加了核桃、花生、黑芝麻、葡萄干；... 全文

紫米红糖面包[图]
高筋面粉260克、酵母3克、红糖50克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶120克、黄油25克、熟紫米50克。工具：柏翠PE8500面包机，米包相对应的紫米面包键操作，500克面包用时2、25小时。 全文

京式提浆月饼[图]
参考分量：70克重的月饼12个。糖浆：麦芽糖80克、白砂糖210克、水80克。饼皮：普通面粉300克、香油（芝麻油）75克、糖浆190克。百果馅：熟面粉70克、香油（芝麻油）70克、... 全文

红糖果干软欧[图]
高筋面粉320g、含麦皮全麦粉80g、红糖32g、开水100g、纯净水135g、盐5g、橄榄油25g、干酵母4g、葡萄干50g、核桃粒50g。 全文

焦糖巧克力面包[图]
高筋面粉400克、低筋面粉100克、酵母6克、盐7克、红枣红糖40克、鸡蛋60克、水210克、焦糖酱100克、黄油35克、巧克力豆100克。 全文

黑糖吐司[图]
中种：高筋粉400g、酵母4g、水275g。主面团：高筋粉200g、盐5g、黑糖48g、酵母2g、鸡蛋液60g、水60g、黄油48g（450g吐司盒两个）。 全文

枫糖南瓜羹[图]
中型南瓜半个约250g、芹菜50g、胡萝卜50g。淡奶油50ml、盐1g、枫糖20ml。 全文