红糖蜜枣小吐司的做法图片

红糖蜜枣小吐司

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成果:0个   作者:Nicole的生活书 查看源文
材料
高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、30g。
特色
受女人青睐的甜蜜面包——红糖蜜枣小吐司。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
一、准备:蜜枣用剪刀剪半。

二、做法:

1、除黄油和蜜枣之外的材料,按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶。

2、将面包桶放入魔力果趣面包机。

3、选择“松软面包”程序、450g、中烧色。

4、程序第一次暂停时加入室温软化的黄油。

5、同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒。

6、直到程序结束,取出吐司降温,晾凉后切片。

贴士:
1、如果不加鸡蛋,可换做30克水。

2、面团成型后放入黄油,会使面团组织更好。

3、蜜枣可换做其他果干。

4、面包取出后不要急于切片,降温后再切片密封保存。

5、不是很爱甜食,更不是嗜糖如命,却偏偏对红糖割舍不下。有句话说“女人不可百日无糖”,这个糖,指的就是红糖了。之所以有这样的说法,是因为红糖的好处实在太多,我们不妨来数一数:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,所以对于女生来说,生理期多喝点红糖水是非常合适的。[sushi.laoyanhuo.com]

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