牛轧糖[图]
白色棉花糖270克、黄油70克、花生360克、奶粉200克。 全文

意式干果红糖硬饼干[图]
低筋面粉350克、可可粉30克、大杏仁150克、葡萄干80克、蛋黄2个、全蛋1个、红糖240克、黄油160克、泡打粉2小勺（5ML）。 全文

霜糖饼干[图]
饼干：低筋粉130克、糖粉50克、无盐黄油75克、全蛋液20克、香草精3滴、泡打粉1克。糖霜：蛋白1个、糖粉130克、食用色素若干。 全文

枣泥红糖磅蛋糕[图]
总统黄油100g、红糖70克（原方80克）、鸡蛋2个、枣泥80克（做枣泥用红枣120克左右）、低粉125克、进口无铝泡打粉1/2小勺。 全文

法式草莓软糖[图]
下图的原料分量，正好是我一个模具的分量。分量有点少，建议你可以加倍来做，加倍后的配方是：草莓果泥190g、水饴40g、苹果胶7g、白砂糖（20g+140g)、柠檬酸砂2g、清水3g... 全文

圣诞果冻木糠杯[图]
容器：高脚红酒杯2个。草莓果冻：糖48克、水200克、鱼胶粉9克、草莓五个。木糠：打发淡奶油400克、谷优玛丽亚饼干一包。 全文

北海道手工奶糖[图]
淡奶油200ML、牛奶200ML、细砂糖25克（这个量做出来很少，如果要做了跟朋友分享的话，建议翻倍做）。 全文

红丝绒翻糖花朵纸杯蛋糕[图]
蛋黄4个、绵白糖20g+70g、无盐黄油40g、低筋面粉30g、红曲粉10g。翻糖：干佩斯150克、翻糖糖膏150克。其它：蜂蜜、珍珠糖、手粉、白油各式色素。 全文

洛神花果酱[图]
洛神花1000克（花萼大约450克）、柠檬1/2个、砂糖150克、麦芽糖50克、清水300毫升。 全文

生姜膏[图]
生姜1000克、红糖300克。成品约500克。 全文

红糖姜汁蛋糕[图]
低筋面粉105克、鸡蛋5只、红糖30克、白砂糖35克、姜汁18克、色拉油43克、水75克、红枣、桂圆、葡萄干90克。 全文

花生芝麻糖[图]
花生米、芝麻、白糖、油白醋。 全文