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糖菜谱

果仁牛轧糖图片
果仁牛轧糖[图]
A:麦芽糖约200克、白砂糖200克、水60克。B:蛋清50克。C:无盐黄油50克、奶粉100克。D:杏仁、开心果和核桃合计300克。 全文
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花生糖饼图片
花生糖饼[图]
面粉、开水。馅料:花生碎、白糖。 全文
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砂糖酥皮饼图片
砂糖酥皮饼[图]
千层酥皮、粗砂糖。 全文
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砂糖酥皮小方块图片
砂糖酥皮小方块[图]
千层酥皮、粗砂糖。 全文
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可可酥球图片
可可酥球[图]
黄油50克、普通面粉50克、可可粉10克、糖粉30克、蛋黄半个/或一个(小)、玉米淀粉30克(30L烤盘一盘的分量)。 全文
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烈焰红唇蛋糕棒棒糖图片
烈焰红唇蛋糕棒棒糖[图]
低筋面粉200克、无铝泡打粉6克、细砂糖145克、鸡蛋3个、香草精3滴、无盐黄油200克、牛奶50克、巧克力适量。 全文
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黑芝麻糖饼图片
黑芝麻糖饼[图]
面粉、开水、植物油。馅料:黑芝麻粉+白砂糖。 全文
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香橙棒棒糖蛋糕图片
香橙棒棒糖蛋糕[图]
低筋面粉100g、鸡蛋2个、幼砂糖80g、黄油80g、泡打粉2、5g、橙子一个。表面装饰:黑巧克力160g。 全文
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可可黄油曲奇图片
可可黄油曲奇[图]
黄油75克、糖粉20克、砂糖30克、蛋黄11克、动物性淡奶油25克、低筋面粉85克、可可粉15克(图1是以上所写材料2倍的份量,康妮用的可可粉是法芙娜可可粉)。 全文
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橙汁龙利鱼图片
橙汁龙利鱼[图]
龙利鱼400G、橙子2个、蒜5瓣(蒜可省略,蒜遇现榨橙汁会有点发绿,影响菜品的美观)。料酒1汤匙、盐6G、糖2茶匙、胡椒粉适量、淀粉适量。 全文
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微波琥珀核桃图片
微波琥珀核桃[图]
核桃50克、砂糖5克、蜜糖20克、食用油2滴。 全文
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枫糖烤栗子图片
枫糖烤栗子[图]
栗子1000克、橄榄油30克、枫糖35克、水适量。 全文
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