黑芝麻红糖馅饼

2、将黑芝麻粉和红糖粉混合均匀，加入适量的猪油调和不散即可。

3、将完成发酵的面团取出，搓长条下剂子，包入馅儿芯料，捏紧收口。

4、余下一点面团，擀开成薄片，抹上芝麻酱，撒一点盐，卷起盘圆放一下，用擀面杖擀开。

5、将做好的馅儿饼和麻酱饼分别用电饼铛“馅饼”程序烙制两面金黄即可。

6、麻酱饼烙制好后，切成自己喜欢的小块儿即可。

贴士：
1、这是我们家做的比较多的馅儿饼，只是馅儿芯料会经常改变。

2、制作甜馅儿芯，我一般是不放油的，一来减少油脂的摄入量，二来口感相对清爽。

3、这次在馅儿芯料中加入一点猪油，口感立即甜润了许多。猪油历来都是中式面点常用的油脂，用它做酥皮点心起酥效果极好，馅芯中加入猪油口感非常甜润，面团中加一点猪油洁白宣软等等，还是适当吃一点猪油，有益我们身体健康哦。[LaoYanHuo.com]