老烟火
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蒜香腊肉炒秋葵[图]
秋葵200克,腊肉100克,大蒜2头。盐1小勺。
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西兰花蒜香虾球[图]
鲜虾20只、西兰花1棵、大蒜半头曲酒1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(1克)、蚝油2汤匙(30ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、清水4汤匙(60ml)、西班牙橄榄油2汤匙(30ml)。
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酱烧蒜子[图解]
大蒜两头(剥净去蒂)、木耳8朵(冷水泡发后撕成小片)、番茄1个(去皮切小块、不喜欢略带酸味的口感可以再减少分量)、辣椒一个(洗净切碎)。综合调味汁(1汤匙生抽、1...
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蒜蓉茼蒿[图]
茼蒿、大蒜、红干椒、味极鲜酱油。
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2个
炝拌儿菜[图]
儿菜、盐、生抽、花椒、蒜、剁椒。
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蒜香烤肋排[图]
肋排500g、姜1块、蒜1头、叉烧酱2汤勺、蚝油3汤勺、生抽1汤勺、老抽半汤勺、盐1小勺、糖1小勺、蜂蜜1汤勺、香油1汤勺、黑胡椒粉少许。
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蒜香野菇三文治[图解]
新鲜野菇若干、蒜米1粒(切碎)、黄油1汤匙、意大利平叶西芹叶子1汤匙(切碎)、现磨海盐和黑胡椒、乡村面包(1人份)。
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面包大蒜汤[图]
橄榄油适量、乡村面包片或者面包丁600g、蒜瓣6瓣、西班牙甜椒粉4小匙、鸡高汤1.5升、蛋6颗(6人份)。
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凉拌田七叶[图]
田七叶、蒜、红辣椒、白醋、白糖、香油、盐。
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蒜蓉奶油软香面包[图]
Biga意式酵头:高粉160g、中粉160g、即发干酵母1/2小匙、室温清水200g。主面团:意式酵头264g、高粉360g、盐8g、黄砂糖20g、鲜奶65、原味酸奶100g、即发干酵母7g、无盐黄油...
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香蒜金黃炒饭[图]
A:大蒜粒20g、樱花虾10g、白芝麻1大匙、蛋黄1个、凉熟米饭250g。B:橄榄油1、5大匙、大蒜胡椒盐粒1/4小匙、盐1/4小匙、砂糖1/2小匙、姜黄粉1/8小匙、米酒1小匙。
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蒜片豌豆尖[图]
豌豆尖500克。大蒜2瓣、盐、食用油各少许。
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