老烟火
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培根蒜味青酱意面[图]
意面120克、培根50克、蒜3瓣、红尖辣椒1个、水100克、盐适量。青酱:罗勒1把(10克)、熟松仁(去壳)20克、橄榄油30克、黑胡椒适量、盐适量。
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蒜香番茄鳀鱼面[图]
水管面160克(我用的通心粉7号,因为俺一个人吃,只煮了80克左右)。酱汁:番茄酱汁150克、鳀鱼2片(10克)、黑橄榄4颗、绿橄榄4颗、白葡萄酒20ml、红辣椒1/2根、鸡高汤60m...
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蒜蓉开屏虾[图]
白虾500g、粉丝2把(用凉水浸泡)、大蒜1头(切成末)、生抽3大匙、蒸鱼豉油3大匙、香油1大匙、茶油1大匙。
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蒜香蟹味菇[图]
蟹味菇500克、蒜6瓣。生抽1汤匙(15ml)、黑胡椒碎1/2茶匙(3克)、盐1/4茶匙(1克)。
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蒜味香肠土豆煲仔饭[图]
香肠、大米(150克)、土豆、洋葱、葱、蒜瓣、老抽、盐、料酒、鸡蛋、熟白芝麻。
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蒸槐花[图解]
槐花、面粉、蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精。
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清炒四角豆2[图]
四角豆150克(10根)、大蒜5瓣、干红辣椒4根。盐1茶匙(5克)。
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蒜香紫甘蓝双丝卷[图]
1:紫甘蓝、胡萝卜、白萝卜、香菇(泡好)、大蒜。2:蚝油、鲜贝露、酱油、糖、虾皮、淀粉。
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清炒红菜薹[图]
洪山菜薹、红辣椒、大蒜、盐、油。
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蒜香五味烤排[图]
参考分量:三人份。猪仔排、蒜末、盐、砂糖、生抽、老抽、料酒、味精、五香粉(以上份量可根据自家需要调整)。
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蒜香发面饼[图]
面团:蒜仔5瓣、香葱2根、酵母4克、温水135克、普通面粉250克、砂糖10克、色拉油10克、泡打粉5克。油酥:普通面粉15克、色拉油15克、盐2克。内馅及装饰:花椒粉3克、芝麻...
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蒜蓉菠菜拌核桃仁[图解]
菠菜一把约240g、木耳2小朵、核桃仁100g、大蒜6瓣、陈醋35ml、白糖5g、有机酱油10ml、香油7g、盐3g。
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