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蒜菜谱

藜麦拔烂子图片
藜麦拔烂子[图]
藜麦1杯,水3杯、盐、葱、蒜、红辣椒。 全文
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宮保牛肉蒜香意大利面图片
宮保牛肉蒜香意大利面[图]
a:牛肉200g、酱油1小匙、素蚝油1小匙、黄酒1大匙、无糖酸奶1大匙。b:干辣椒20g、姜丝5g、蒜片5g、蒜白段20g、烤香腰果适量、色拉油1大匙。c:砂糖1小匙、盐1小匙、酱油1... 全文
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蒜香焗烤金针菇图片
蒜香焗烤金针菇[图]
金针菇一把、大蒜一个、葱一小段(可省略,我家就经常省略)。生抽、糖、油、水、生粉各适量(吃辣的朋友可以减掉糖,加入辣椒)。 全文
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蒜蓉粉丝蒸带子[图解]图片
蒜蓉粉丝蒸带子[图解]
带子(鲜贝)2个、粉丝、大蒜、红辣椒、香芹、鱼露、食用油等适量。 全文
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蒜蓉烤牡蛎[图解]图片
蒜蓉烤牡蛎[图解]
牡蛎8个、大蒜1头。 全文
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西兰花蒜香虾球图片
西兰花蒜香虾球[图]
鲜虾20只、西兰花1棵、大蒜半头曲酒1茶匙(5ml)、盐1/4茶匙(1克)、蚝油2汤匙(30ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、清水4汤匙(60ml)、西班牙橄榄油2汤匙(30ml)。 全文
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蒜泥淋酱卤豆腐图片
蒜泥淋酱卤豆腐[图]
a:板豆腐2块。b:八角1个、花椒1小匙、五香粉1/4小匙、冰糖1大匙、酱油1大匙、素蚝油1大匙、黄酒1大匙、辣椒1根。C:蒜末2大匙、辣椒末1小匙、麻油1小匙、卤汁200cc、芡汁... 全文
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蒜蓉三鲜白菜卷图片
蒜蓉三鲜白菜卷[图]
白菜、西兰花。馅:猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、生抽、香油、鸡粉。醬汁:蒸白菜卷的汤汁、胡椒粉、香油、蒜、土豆淀粉、盐、红辣椒。 全文
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藿香麻辣烤鱼图片
藿香麻辣烤鱼[图]
钳鱼一条(如图一只700多g,可用草鱼等品种)、藿香两把(我用了一把新鲜的,一把速冻的,没有藿香可用香菜等增色)、葱姜蒜大量、干二金条辣椒一把(辣度根据个人口味增... 全文
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酱烧蒜子[图解]图片
酱烧蒜子[图解]
大蒜两头(剥净去蒂)、木耳8朵(冷水泡发后撕成小片)、番茄1个(去皮切小块、不喜欢略带酸味的口感可以再减少分量)、辣椒一个(洗净切碎)。综合调味汁(1汤匙生抽、1... 全文
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蜜烤蒜香五花肉图片
蜜烤蒜香五花肉[图]
a:大方块五花肉1块、独蒜10颗、小土豆10颗。b:酱油1大匙、素蚝油1大匙、姜黄粉1/2小匙、黄酒1大匙、红曲豆腐乳1/2块。c:黄砂糖2大匙、黑胡椒粉1/2小匙、蒜香粗粒粉1小... 全文
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蒜香虾皮图片
蒜香虾皮[图]
生晒虾皮、蒜末、干红辣椒、盐、鸡精、糖。 全文
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