老烟火
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秘制饺子蘸料[图]
陈醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻。
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蒜香剁椒黄瓜[图]
黄瓜、大蒜、香葱、剁椒酱。
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番茄蒜香烤鸡[图]
番茄、大蒜、姜、三黄鸡。老抽、盐、料酒、白胡椒粉、糖、番茄酱。
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凉拌田七[图]
田七250克、大蒜半头。生抽1汤匙、白糖1茶匙、米醋1/2茶匙、辣椒油1茶匙、盐1/4茶匙、芥末油5滴。
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蒜香豆豉蒸滑鸡[图]
鸡腿2只、大蒜半头。风味豆豉3汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、白糖1/2汤匙、盐1/2茶匙。
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煎焖子蘸蒜汁[图]
焖子(淀粉手掰肠)、彩椒碎。生抽、醋、白糖、盐、味精、香油。
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金银蒜辣蒸鲜鲍[图]
鲜鲍鱼6个(约有8cm大小)、蒜头、油、盐、糖、鸡粉、朝天椒1个。
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蒜蓉扇贝[图]
蒜一颗、扇贝6个。橄榄油适量、料酒1小匙、盐适量。
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蒜泥白肉卷[图解]
猪腿尖肉250克、黄瓜1根、葱20克、姜15克。蒜泥25克、红酱油20毫升、辣椒油50毫升、味精少量、香油5毫升、糖10克、葱丝20克。
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仔排蒜瓣烧鳝段[图]
蒜头一个、黑猪肉仔排一小碗、鳝鱼三条、葱姜、川椒粉、六月鲜豆瓣酱。
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腊八蒜[图解]
紫皮蒜头、米醋、白糖。
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蒜汁野山笋[图解]
野山笋、红辣椒、大蒜、大葱。
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