蒜泥拌白肉[图]
五花肉3-4大块、蒜4大瓣左右、大葱3、4段、姜3片、花椒1茶匙。料酒1汤匙、盐少许、酱油（生抽、或是凉拌酱油）1汤匙、白糖1/4茶匙、香油1茶匙。 全文

蒜香中虾
海虾、500克。辣椒（青、尖）、25克、红辣椒、25克。大蒜、200克、姜、30克、大蒜、30克、酱油、20克、白砂糖、20克、味精、3克、椒盐、10克、植物油、70克、各适量。 全文

蒜蓉粉丝蒸大虾[图解]
沙虾8两、个头一定要选大个的、否则加工完后不美观也不见吃。龙口粉丝一小扎、重量就不清楚了、反正买回来一包有三扎的、用一扎就够了。蒜头：8粒。葱：两棵。调味料：油... 全文

蒜蓉蒸大虾[图]
斑节虾、蒜末、葱花、姜丝、香菜、红椒丝、料酒、盐、胡椒粉、植物油。 全文

蒜香炒梭蟹
海蟹、1200克。大蒜、150克、辣椒（青、尖）、15克、红辣椒、15克。小麦面粉、20克、料酒、10克、盐、4克、味精、2克、白砂糖、5克、植物油、50克、各适量。 全文

大蒜菠菜拌蛤仁
蛤蜊、750克、菠菜、250克。大蒜、50克、姜、10克、盐、5克、味精、2克、醋、10克、香油、5克、各适量。 全文

蒜茄子[图解]
茄子、大蒜。 全文

蒜泥拌茄子[图]
长茄子。拌汁：李锦记的香蒜辣椒酱+芝麻酱+生抽+蒜泥+香菜。 全文

大蒜家常豆腐鱼
鲤鱼、650克、豆腐、250克。豆瓣酱、8克、酱油、15克、料酒、8克、盐、10克、味精、5克、大葱、20克、姜、5克、大蒜、30克、淀粉（玉米）、4克、猪油（炼制）、50克、各适... 全文

蒜茸扇贝[图]
扇贝（鲜）、700克。大葱、15克、红辣椒、10克、大蒜、5克、盐、4克、花生油、15克、各适量。 全文

马齿苋汤[图]
马齿苋30至60克、大蒜15至20克、食盐适量。 全文

茴香沙司
蒜头5棵、百里香半匙、红葱头半匙、白脱油1匙、蘑菇沙司原汁1碗、薄荷酱半汤匙。 全文