老烟火
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蒜蓉厚合菜[图]
厚合(莙达菜)、大蒜、油、鱼露。
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煮龙舌鱼[图解]
龙舌鱼、盐、凉水、姜、香芹。
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蒜香焖辫子鱼[图]
辫子鱼6元,大蒜、香芹若干、水、盐。
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蒜烤生蚝[图]
生蚝6只、扇贝6只。大蒜200克、黄油25克、盐6克、糖3克、张裕金奬白兰地酒10ML。
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金银蒜茸娃娃菜[图]
娃娃菜1棵、粉丝2把。李锦记薄盐酱油50ML、大蒜20瓣、香葱5根、油适量、盐2克、糖2克。
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蒜香鲍汁西蓝花[图]
西蓝花一只。蒜末、油、盐、香油。
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蒜香红苋菜[图]
红苋菜8两、蒜5瓣。盐、油。
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蒜烧双茄[图]
茄子2个、番茄一个。糖2勺、醋半勺、生抽2勺、老抽半勺、水适量、蒜3瓣。
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凉拌蓬子菜[图]
蓬子菜、鲜蒜2个、芝麻油。
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滋味冰鱼柳[图]
南极冰鱼柳、生姜、大蒜、料酒、盐、胡椒粉、尖椒、洋葱、香葱、生抽、熟芝麻。
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蒜香红肠[图]
红肠两根、青辣椒两个、大蒜四瓣、鸡精。
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捞小鱼[图]
小鱼半斤、大料2个、酱油、干面粉、醋、姜、葱、大蒜、干辣椒、盐、花生油、香菜、鸡精各少许。
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