老烟火
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蒜香芦笋[图]
芦笋500克、大蒜3瓣。1大勺海鲜酱油、1大勺李锦记蚝油汁、盐少许(1/4小勺)、玉米油少许(大约1/2勺)。
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蒜蓉木耳[图]
木耳200g、大蒜、香菜。盐1/2匙、糖1/2匙、醋1大匙、香油1/2匙、辣椒油1/2匙、味精少许、芝麻适量。
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蒜茸羽衣甘蓝[图]
羽衣甘蓝250克、蒜2瓣、生粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油适量。
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黑蒜焖五花肉[图解]
五花肉500g、黑蒜一个、蒜头8-9瓣。酱料:叉烧酱、柱候酱、蚝油、面豉酱等。
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蒜香开边蒸龙虾[图]
熟冻加拿大波士顿龙虾1只、大蒜2头、豆芽1小碗、香葱少许、盐适量、黄油1小块。
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蒜香纸包骨[图]
肋排500克、玻璃纸2张、大蒜1个、木瓜汁500ml、花生芝麻酱2汤匙。COOK100蒜香烧烤酱30克(如果没有COOK100蒜香烧烤酱可以用排骨酱(叉烧酱)、盐、料酒、老抽、糖、蒜来腌...
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紫苏酱蒸莆鱼肝[图]
莆鱼肝1个、紫苏叶10张。盐2克、生抽5克、蚝油5克、高度米酒15克、油10克、蒜蓉姜末适量。
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素烤蒜味杏鲍菇[图]
杏鲍菇2个、橄榄油2、5大匙、玫瑰盐1小匙、白胡椒粉1/4小匙、大蒜胡椒粒1、5大匙、白芝麻1小匙。
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蒜蓉麻酱茄泥[图]
嫩茄子一个、芝麻酱、适量盐、水、蒜。
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毛蒜鱿鱼烧草虾[图解]
虾仁、毛蒜、鱿鱼须子、豆角。耗油、酱油、盐、糖、料酒、淀粉、香油。
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蒜茸西兰花[图]
一颗西兰花、蒜茸、精肉。鸡精、油、盐。
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黑蒜山药泥[图]
黑蒜、山药。盐、橄榄油。
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