老烟火
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蒜香肉末烤茄子[图]
长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐。
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苹果蒜香烤虾趣[图]
河虾、青椒、红椒、葱、蒜、苹果、黄油、盐、料酒、黑胡椒(青椒和苹果忘了拍了)。
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蒜蓉马齿菜[图]
新鲜马齿菜、红甜椒、芫荽(香菜)、大蒜、熟白芝麻、香油、生抽、白糖、盐、花椒油。
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蒜末烤面包[图]
新鲜蕃茄2颗(去籽切成小丁备用)、欧芹(也可用九层塔、芫荽代替)、大蒜1-2瓣、盐、黑胡椒适量、橄榄油适量(最好是Saladdressing)。
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蒜蓉辣椒酱[图解]
红辣椒300克、蒜2头、姜15克、白糖25克、白醋30克、盐25克、黄豆豆瓣酱30克、小苹果1个(毛重150克)、番茄1个(毛重150克)、洋葱半个。
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2个
蒜香番茄鳀鱼面[图]
水管面160克(我用的通心粉7号,因为俺一个人吃,只煮了80克左右)。酱汁:番茄酱汁150克、鳀鱼2片(10克)、黑橄榄4颗、绿橄榄4颗、白葡萄酒20ml、红辣椒1/2根、鸡高汤60m...
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蒜蓉西兰花炒黑木耳[图]
西兰花小半个、黑木耳适量。大蒜半头、盐适量、味精少许、香油少许、水淀粉适量。
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蒜泥蒸茄子[图]
嫩茄子两个(小个的)、大蒜一头。盐两小勺、味精、香油适量。
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蒜蓉番薯叶[图]
番薯藤、大蒜、油、盐。
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蒜香酱油肉丝拌面[图]
面条250g、猪里脊100g、大蒜1头、香葱2棵、有机酱油15g、醋3g、盐1g、料酒2g、淀粉3g、老抽2g、花生油。
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老北京蒜香茄泥[图]
圆茄子300克、大蒜、香菜。芝麻酱、盐、香油。
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大蒜烧黄鱼[图]
黄鱼1条、大蒜200克。葱姜、料酒、酱油、糖、醋、盐。
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