老烟火
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辣香手撕腌鱼[图]
自家腌鱼1条、蒜苗2根、独蒜1个、红椒1个、干红椒4-6个、花椒。调和油、生抽1大勺、鸡精1小勺、糖1小勺。
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冷汁鱼片[图]
龙利鱼柳250克、盐1/4茶匙、生粉2茶匙、味极鲜1/2茶匙、料酒1大匙、水1大匙、饮用水100毫升、味极鲜1茶匙、盐1/2茶匙、蒜瓣30克。
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蒜香煎面包[图]
法棍面包半根、鸡蛋2个、大蒜4瓣、黄油10克、法香碎5克、盐2克、胡椒粉2克。
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朝鲜狗宝咸菜[图解]
狗宝/桔梗100克、盐适量、糖1小勺、味精选用、辣椒酱/辣椒粉1汤勺、蒜末少许、香油数滴。
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蒜泥肉末茄子[图]
白茄子2个、肉末小半碗、红甜椒1个、蒜瓣、小葱。糖、生抽、老抽、生粉、香麻油、豆瓣酱、番茄酱、泰式甜辣酱、酱油、蚝油、香醋。
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青蒜水萝卜[图]
小水萝卜、豌豆、青蒜。
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凉拌叶甜菜[图]
叶甜菜、大蒜、生抽、醋、香油、凉开水。
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腌制糖蒜[图解]
新鲜大蒜500克、冰糖50克、原浆米醋1瓶半、蜂蜜1汤勺。
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蒜蓉香菇黑豆[图]
黑豆100克、干香菇8朵、蒜蓉15克、葱、姜、盐适量。
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蒜蓉烤生蚝[图]
生蚝4只、蒜6瓣。料酒、盐、胡椒粉、红椒、生抽。
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3个
凉拌血珊瑚[图]
血珊瑚、生姜、大蒜、盐、生抽、沙拉汁、醋、香油、辣椒面、葱花。
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蒜蓉烤鲜虾[图]
新鲜基围虾、大蒜头。料酒、色拉油、生抽、盐、现磨黑胡椒。
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