老烟火
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人参营养饭[图]
大米3杯、水参2根、大枣5粒、栗子4粒、红豆5大匙、黑豆1杯、水3杯。
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参芪砂锅鱼头[图]
活鳙鱼头(带一段鱼肉)750g、党参l0g、黄芪l0g、陈皮6g、冬笋25g、水发香菇25g、熟火腿25g、海米少许、料酒l0g、精盐、味精、胡椒面适量、青蒜段l0g、葱20g、姜l0g、熟猪...
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莲参粥
人参10克、莲子15克、粳米50克、白糖适量。
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人参鱼肉汤
海鱼半斤、鲜人参5支、川贝8克、龙眼肉4克、火腿、瘦肉各适量、姜、汁、酒各一匙。
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党参田鸡汤
田鸡六百克、瘦肉一百六十克、党参四十克、盐半茶匙、清水十二碗。
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竹筒人参洋松茸汤[图]
水参2根、洋松茸5个、青梗菜3根、鸡油1块、水4杯、香油1大匙、淀粉水2大匙、精盐少许。
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参果炖瘦肉
猪瘦肉250克、太子参60克、无花果120克。
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党参红枣凤爪煲
党参100克、红枣10允、凤爪300克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精15克、白糖5克。
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补气长寿汤
枸杞5钱、淮山1两、党参5钱、桂圆5钱、沙参5钱、生姜片3片、玉竹1两、红枣5颗。
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红参龟凤汤
乌龟、300克、雏鸽、250克。人参、25克。盐、10克、味精、2克、胡椒、2克、料酒、20克、姜、15克、各适量。
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参茸熊掌
人参15克、鹿茸片1克、净熊掌1000克、猪肉250克、鸡肉、250、克、猪油50克、鸡汤1000克、香菜、葱、姜、精盐、味精、蜂蜜、酱油、料酒、水豆粉、花椒水各适量。
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双参羊肉锅[图]
羊肉(瘦)、750克、山药、250克、胡萝卜、200克、人参、15克。香菜、20克。大葱、10克、姜、5克、植物油、20克、料酒、10克、盐、4克、味精、2克、胡椒粉、2克、香油、10...
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