老烟火
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人参
人参菠饺
人参5克、瘦猪肉500克、菠菜750克、面粉3000克、生姜、葱胡椒粉、酱油、香油、食盐各适量。
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辣人参鸡
公鸡、1000克。人参、15克。辣椒(红、尖、干)、10克、大葱、50克、姜、5克、大蒜、3克、胡椒粉、1克、盐、3克、白砂糖、3克、酱油、3克、香油、3克、各适量。
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申记人参脱骨烤鸡
鸡1500克、人参75克。枸杞子50克、草果10克、甘草10克、丁香10克、砂仁10克、桂皮25克、陈皮25克、白芷10克。白砂糖50克、盐30克、香叶30克、花椒30克、八角30克、香油25...
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人参鳜鱼
鳜鱼、750克。人参、15克、肥膘肉、50克、玉兰片、25克、火腿、25克、油菜、25克。料酒、15克、盐、4克、白砂糖、5克、味精、2克、大葱、15克、姜、15克、各适量。
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