香葱芝士面包条[图]
高粉140克、水80克、白糖20克、黄油15克、蛋液10克、奶粉5克、盐2、5ML、酵母5ML。装饰：沙拉酱适量、马苏里拉芝士适量、葱末适量。 全文

橙香酸奶慕斯[图]
芝士慕斯馅：奶油奶酪100g、细砂糖30g、盐1g、鲜橙汁12g、吉利丁片半片（2、5g）、冷水20g、动物性淡奶油100ml。酸奶慕斯馅：原味酸奶120g、绵白糖20g、鲜橙汁12g、吉利丁... 全文

豆腐轻芝士蛋糕[图]
奶油奶酪150克、绢豆腐150克、牛奶180克、细砂糖60克、鱼胶粉7克、白葡萄酒15克、柠檬汁8克。 全文

奶油奶酪南瓜派[图]
派皮：面粉120克、黄油50克、糖15克、冷水33克、盐2克。奶酪南瓜馅：黄油20克、奶油奶酪80克、砂糖50克、原味酸奶50克、南瓜泥70克、鸡蛋1个、低粉20克。 全文

鲜奶芝士哈斯[图]
A：鲜奶270cc、鸡蛋1顆（約50g）、蜂蜜1大匙、清水20-25g、白細砂糖40g、盐8g、高粉400g、低粉100g、即發干酵母8g、无盐黄油50g。B：切达芝士块250g、鸡蛋液1颗、培根4片。 全文

枫糖香草乳酪布丁[图]
奶酪40g、枫糖30g、牛奶140g、淡奶油100g、鸡蛋1个、柠檬汁2、5g、香草豆荚半根（小奶瓶3个量）。 全文

奶酪软香球[图]
自制酸奶奶酪：纯牛奶1L、酸奶发酵菌粉一包（1g）、细砂糖20g。芝士软香球：低筋面粉100g、酸奶奶酪70g、黄油50g、蛋清1个、细砂糖50g、卡夫芝士粉10g、泡打粉1/4小勺。 全文

叉烧玉米披萨[图]
面团：高粉120克、盐1克、糖10克、牛奶55ml、黄油10克、酵母2克（面包机中放入牛奶，对角放盐和糖，倒入面粉，中间用手指挖一小洞，酵母放在里面，启动揉面程序揉面15分钟... 全文

全麦奶酪面包[图]
面包粉150克、全麦面粉50克、法国老面40克、即发干酵母2、5克、细砂糖12克、盐3克、水140克、黄油12克。馅料：马苏里拉奶酪、车打奶酪（以1：1的比例混匀）。表面装饰：马... 全文

花形奶酪包[图]
面团（8寸和6寸各1个）：面包粉320克、低筋面粉80克、即发干酵母4、5克、细砂糖64克、盐4、5克、蛋60克、淡奶油40克、牛奶172克、黄油60克。馅料：奶酪馅。 全文

卡布奇诺可可蛋糕[图]
A：奶油奶酪206克、鸡蛋1个（去壳后50克）、白砂糖28克、香草精几滴。B：低粉150克、可可粉20克、小苏打3克、白砂糖85克、盐1克。C：玉米胚芽油55克、水180克、柠檬汁11克... 全文

奶酪小面包[图]
高筋面粉260克、细砂糖30克、盐2克、牛奶80克、全蛋50克、奶油奶酪80克、黄油20克、干酵母4克。表面装饰：全蛋液、芝麻。 全文