草莓乳酪抹茶蛋糕[图]
钻石款或是8寸圆模一个量。水晶果冻：清水50ml、细砂糖10克、吉利丁片1、5克、橙酒1勺。牛奶抹茶奶冻（6寸圆模）：牛奶50ml、淡奶油50ml、细砂糖10克、吉利丁片3克。牛奶10... 全文

熊猫无比派[图]
蛋糕面糊：黄油60克、细砂糖60克、蛋白液50克、淡奶油35ml、酸奶70克（原味优格）、低粉120克、奶粉10克、小苏打1/4小勺、纯黑可可粉3克。内馅：奶油奶酪120克、黄油30克... 全文

树莓夹心乳酪蛋糕[图]
乳酪面糊：奶油奶酪180克、无盐黄油36克、牛奶125ml、蛋黄52克、细砂糖26克、玉米淀粉10克、蛋白40克、细砂糖25克。树莓果泥：树莓100克、柠檬汁1小勺、细砂糖25克（6寸圆... 全文

朗姆蔓越莓乳酪小蛋糕[图]
奶油奶酪100g、牛奶65ml、鸡蛋3个、黄油30g、低筋面粉10g、玉米淀粉15g、白砂糖50g、泡打粉1g、蔓越莓干40g、朗姆酒15ml、干面粉适量。 全文

豆腐匹萨[图]
北豆腐半盒、剩米饭180克、鸡蛋1只、盐1/4茶匙（1克）。圣女果6个、熟玉米粒1小把、熟青豆粒1小把、意大利面酱2汤匙（30克）、三文鱼（或其他鱼肉）50克、干迷迭香碎1茶匙... 全文

覆盆子果冻芝士蛋糕[图]
芝士蛋糕：奶油奶酪250克、老酸奶160克（一杯）、糖50克、牛奶250克、吉利丁片10克、一个柠檬的柠檬汁和柠檬皮屑。模具：直径18cm的圆模一个。覆盆子果冻：覆盆子果泥约10... 全文

蓝莓冻芝士[图]
Lekue迷你萨瓦林6连模一只。奶油奶酪150g、蓝莓100g+白砂糖30g、白砂糖20g、牛奶30g、吉利丁片1片、淡奶油80g。 全文

芝士柠檬磅蛋糕[图]
奶油奶酪60克、黄油60克、蛋2个、糖65克、低粉150克、泡打粉2克、盐2克、柠檬皮1个、柠檬汁1小勺。奶油芝士糖衣：芝士10克、柠檬汁5克、糖粉30克。 全文

番茄奶酪塔[图]
适用八、九、十寸。塔皮：低筋面粉200克（150克普通面粉+50克玉米淀粉）、盐1/4小匙、糖2大汤匙、蛋黄一个、水1-2汤匙、黄油100克。馅料：番茄5、6个、糖4大汤匙、面粉适... 全文

中种全麦西兰花芝士包[图]
中种：高筋面粉（金像）350克、水200克、酵母2、5克、盐5克。主面团：全麦粉（美国红磨坊）150克、蜂蜜20克、盐6克、糖40克、酵母1、25克、水100克、黄油40克、西兰花90克... 全文

草莓乳酪塔[图]
塔皮：黄油112g、低粉168、蛋黄7g、水30g、细砂糖3.2g、盐1.5g。奶酪馅：奶油奶酪120g、淡奶油80g、酸奶40g、细砂糖24g、草莓酱15g、低粉20g、杏仁粉16g。表面装饰：新鲜... 全文

白雪公主披萨[图]
水90ml、橄榄油13g、盐3g、砂糖5g、高筋面粉220g、酵母粉2g、马苏里拉奶酪200g、鸡蛋1只、紫甘蓝汁10g、披萨酱100g、草菇50g、小番茄100g、彩椒粒50g、玉米粒50g、虾仁100... 全文