果香奶酪杂粮蒸饼

2、胡萝卜苹果渣中加入适量面粉。

3、再加入泡软的燕麦片和奶酪碎。

4、打入一个鸡蛋，用手抓匀。

5、将面团捏成合适大小的小饼，放入盘中。

6、蒸锅中加水，冷水上锅，中火蒸15分钟即可。

贴士：
1、奶酪棒为增加口味，也可用片状奶酪替代。

2、燕麦片需提前用水泡软，以免口感不好。

3、面粉一点点加入，加入的同时用手感受面团，到合适稠度即可。

4、蒸制的时间根据小饼大小调节，饼越大需要的时间越长。

5、其实，“蒸”在我们华夏民族是一种古老的烹制方法，古代就素有“无菜不蒸”之说。我们都知道，“蒸”的特点是可以保持菜肴的原形、原汁、原味，比起煎、炒、炸等烹饪方法，蒸出来的食物所含油脂更少，而且能够在很大程度上保留菜的各种营养素，更符合健康饮食的标准。[LaoYanHuo.com]