老烟火
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芝士鸡腿卷[图]
鸡腿、芝士、菠菜。料酒、蚝油、盐、一品鲜酱油、黑胡椒粒。
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红茶芝士条[图]
芝士糊:奶油奶酪250克、细砂糖70克、鸡蛋3个、低筋面粉30克、橙汁15ml、鲜奶油200克、红茶包5包、水80ml。饼底:全麦消化饼干100克、融化黄油50克。
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咸味芝士饼[图]
切达芝士100克、低粉160克、无盐奶油85克、全蛋液32克、糖42克。
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大理石乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪500克、黄油200克、鸡蛋5个、糖100克、消化饼干120克、巧克力酱10克。
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1个
奶酪鸡蛋蔬菜三明治[图]
自制松饼1个、切达奶酪一片、西红柿一片、黄瓜五片、鸡蛋一个。
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乳酪布朗尼蛋糕[图]
布朗尼:巧克力130克、黄油65克、细砂糖30克、枫糖浆5克、鸡蛋2个、低筋面粉80克、可可粉10克、泡打粉2克、盐1克。乳酪层:奶油奶酪100克、黄油25克、细砂糖25克、鸡蛋1个...
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成果:
1个
芝士曲奇[图]
低筋面粉100克、黄油75克、糖粉50克、全蛋25克、芝士粉15克(参考分量18块)。
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乳酪焗蝴蝶粉[图]
番茄蘑菇酱:西红柿150克、洋葱90克、蘑菇50克、植物油30克、番茄酱60克、盐5克、意大利香草少许、披萨草少许。焗蝴蝶粉:蝴蝶粉60克、火腿粒15克、甜豌豆15克、甜玉米15...
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80
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柠檬重乳酪蛋糕[图]
参考份量:6寸活底圆模。饼底:奥利奥饼干100克、黄油50克。蛋糕:奶油奶酪250克、细砂糖75克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、牛奶80克、柠檬香精1克(以上份量可根据自家需要调...
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鲜虾起司饼[图解]
鲜虾、土豆、培根、洋葱、奶酪丝、面粉、蛋液、面包粉。盐、白胡椒粉、黑胡椒粉。
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马斯卡彭沙拉酱[图解]
马斯卡彭奶酪100克、马莎拉白兰地10ML、柠檬皮10克、动物性鲜奶油100克。
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奶酪小馒头[图]
黄油50克、奶油奶酪50克、糖粉50克、鸡蛋1只、低筋粉100克、玉米淀粉40克、奶粉20克、泡打粉2克(可不加)。
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