草莓乳酪小饼干

2、再加入炼奶。

3、用打蛋器搅打均匀。

4、筛入低筋面粉。

5、用刮刀揉成面团。

6、将面团等分为10g每个的小面团，揉圆按扁摆放在烤盘上，用叉子压出花纹，放入预热好的烤箱（烘焙：烤箱中下层，上火180℃，下火150度），烤15分钟左右，呈金黄色即可。

贴士：
1、还可以用原味炼奶、巧克力味炼奶，做出不同口味的小饼干。

2、炼奶含有糖分，不需要额外加入细砂糖。

3、面团不需要揉太久，否则会影响酥松的口感。[LaoYanHuo.com]