材料
特 色:
春节那一瞬间——春节不可不吃的奶酪蛋黄酥。[LaoYanHuo.com]
做法
1、黄油提前从冰箱取出室温软化，低筋粉过筛备用，切达芝士因为没有买到丝状的就用片状的切小丁备用。
2、将糖粉加入黄油中拌匀。
3、将黄油打发至略微蓬松状态。
4、将芝士加到3中拌匀。
5、将低筋粉倒入4中拌匀至不见明粉。
6、面团盖上保鲜膜醒放10分钟。
7、将面团搓成长条状，切成宽1.5-2cm，长5cm的小块。
8、将蛋黄打散均匀的刷在小块的表面上，撒上奶酪粉和欧芹，用手指轻轻按压。
9、烤箱预热180度，中层上下火，时间16分钟。
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