平遥碗饦[图]
普通面粉100克、荞麦面或者土豆淀粉20克、温水350克。 全文

爽拌荞麦粉[图]
荞麦米粉100克、小葱、大蒜、朝天椒。六月鲜酱油、醯官醋、白糖、盐、香油、饮用水（大蒜和香油忘拍了）。 全文

广式杂粮月饼[图]
转化糖浆：白糖800克、水300克、新鲜柠檬挤汁约30ML。广式杂粮月饼：面粉70克、荞麦面70克、高粱面70克（或其他任何粗粮粉，普通面粉的比例占到1/3即可）、转化糖浆125克... 全文

荞麦馒头[图解]
荞麦粉两杯、面粉一杯、温水1又2/3杯、酵母粉5克（其实我做馒头，5克一袋的安琪酵母能用两次，感觉用多了太浪费）。 全文

素酱拌荞麦面[图]
荞麦面1小把、西红柿1个、紫皮洋葱1/4个、蟹味菇半盒、青椒半个、大蒜1瓣。番茄沙司1汤匙（15克）、盐1/4茶匙（1克）、糖1/4茶匙（1克）、欧芹碎1/3茶匙（2克）、蚝油1茶... 全文

薏仁荞麦红枣羹[图]
红枣三颗、薏仁半杯、荞麦1/4杯。 全文

热蘸鸡肉荞麦面[图]
干荞麦面1人份、去皮鸡腿肉2块、小青葱4根、姜少许、金针菇或其他蔬菜适量、日本酿造酱油2-3大匙、味啉2茶匙、料理酒1茶匙、盐11/2茶匙。 全文

三丝荞麦凉面[图]
荞麦面、冷开水、胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、鲜榨冰梨汁。盐、生抽、辣椒油、黑芝麻、醋、香油。 全文

蒜薹肉丝荞麦面[图]
荞面250克、盐适量。蒜薹肉丝卤：五花肉、蒜薹、葱、姜、生抽、油。 全文

荞麦芝麻春韭饼[图]
A料：荞麦粉120克、黑芝麻30克、韭菜1小把、鸡蛋1个。B料：鸡蛋2个、火腿片随意。水150ML左右、盐、植物油1大勺。 全文

荞麦红豆包[图]
荞麦粉150克、面粉150克、干酵母粉4克、温水约160ML、红豆馅约200克。 全文

麻辣荞面猪手[图]
猪手2只、荞面150克、独蒜2只、小葱2根、青红椒各半只、香菜2根。A料：自制卤水。B料：香油1大勺、辣椒红油3大勺、花椒油1大勺、生抽2大勺、醋1大勺、盐适量、糖1小勺、鸡... 全文