老烟火
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荞麦面菜谱
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日式菌菇荞麦凉面[图]
荞麦面150克、菌菇10个(自己喜欢的任意菇类即可)、小黄瓜半条、胡萝卜半条、鸡蛋1个(清水煮熟去壳)、海苔香松适量(或海苔碎)、蚝油1匙(滑菌菇用)、生抽半匙(滑菌...
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杂粮葱油饼[图]
小麦面粉、荞麦面、莜麦面、低筋面粉、温水适量、葱、盐、花生油。
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荞麦面培根千层饼[图]
面团:面粉200克、荞麦面50克、清水150克、干酵母2克。馅儿芯料:香油、椒盐、培根碎。制作工具:电饼铛。
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杂粮炒窝头[图]
紫薯窝头、黑米窝头、荞麦窝头、玉米窝头、燕麦窝头、小米窝头。盐、多彩胡椒、孜然粉、玉米油。
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杂粮饭蜜枣发糕[图]
黄米+燕麦米+荞麦米混合米饭150克、面粉150克、酵母3克、糖10克、水100克、蜜枣。工具:高压锅、方形蛋糕模。
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蔬果豆浆荞麦面[图]
黄豆30克、荞麦面1小把、小番茄8个、奇异果1个、蓝莓10颗、黄瓜半根。
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炒荞麦煎饼[图]
中筋面粉、荞麦面粉、盐、鸡蛋、水、圆白菜、红绿尖椒、葱蒜、醋。
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荞面凉面[图]
1:荞麦面60克、面粉100克、水约70克。2:黄瓜、胡萝卜、熟芝麻、生抽、醋、辣椒油。
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