巧克力奶油夹蛋糕
蛋糕底：富强粉750克、鲜蛋2公斤、白砂糖1公斤、粟粉250克、香兰素适量。唧花科：白砂糖粉1、25公斤、奶油忌林糖250克、花生油40克、可可粉2、5克。 全文

香橙糕
巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗。 全文

米老鼠蛋糕
黄油或植物黄油250克、白糖200克、鸡蛋4个、面粉250克、蛋糕发粉1/2小勺、香草粉1小勺、核桃仁75克、纯巧克力100克。 全文

巧克力收蛋泡盏[图]
面粉500克、黄油200克、白糖200克、鸡蛋4个、泡打粉10克、可可粉10克、巧克力100克、黄油50克、架英馅、水适量。 全文

开心果朱古力饼[图]
开心果3/2杯、白色朱古力（巧克力）1块、自发面粉2又1/2杯、牛油1大块、麦片、白糖、黄糖各1杯、鸡蛋2只、牛奶、云尼拿香味精2汤匙。 全文

白巧克力冰淇淋[图]
2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋、把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油（whipping、cream）。 全文

巧克力无花果球
无糖黑巧克力150克、干无花果（切碎）8个、浓咖啡1汤匙、香草香精1/2茶匙、无糖可可粉3汤匙。 全文

巧克力沙司
无糖黑巧克力150克、浓奶油150毫升、牛奶125毫升。 全文

巧克力奶油冻[图]
奶油冻：明胶粉2大匙、水（明胶用）2大匙、可可粉2大匙、牛奶1、5杯、精制砂糖5大匙、蛋黄1只份、鲜奶油1杯。调味汁：奶油巧克力80克、鲜奶油1/4杯、牛奶2大匙、无盐黄油1... 全文

威尼斯黑蛋糕
鸡蛋3个、奶油100克、糖250克、盐少许、香草粉1汤匙、巧克力400克、牛奶250毫升、面粉240克、发酵粉1汤匙、奶油少许。 全文

巧克力蛋卷[图]
半袋巧克力蛋卷粉（cake、mix）、两个鸡蛋、2/3杯牛奶、1/6菜油。一盒鲜奶油（whipping、cream）、少许白糖粉、少许可可粉。 全文

艾克力泡芙[图]
泡芙麵糊适量、抹茶布丁馅适量、苦甜巧克力100公克。 全文