可可巧克力豆戚风的做法图片

可可巧克力豆戚风

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成果:0个   作者:九色鹿的小厨房 查看源文
材料
蛋白4个、柠檬汁少许、白砂糖40。
蛋黄4个、牛奶60g、玉米油50g、低粉80g、可可粉20g、巧克力豆。[LaoYanHuo.com]
特  色:
就爱这个味——下午茶的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分三次加入糖打至硬性发泡。提起打蛋头时尖角挺立。

2、蛋黄打匀,分次加牛奶,油打匀,筛入低粉、可可粉拌均。

3、分三次混合到打发蛋白中。

4、分次倒入模具,烤箱预热150度,中层,上下火,55分钟。出炉后倒扣在晾凉,脱模。

[LaoYanHuo.com]

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