2、在步骤1中筛入60克低筋面粉和2克泡打粉。
3、用刮刀搅拌均匀。
4、蛋白2个,加入20克细砂糖打至硬性发泡,加入到蛋黄糊中,用刮刀刮拌均匀即成松饼面糊。
5、将制好的松饼面糊装入喜欢的模具,放入预热至180度的烤箱,烤制15-20分钟。
6、烤好后取出放凉,直接吃也很好吃,搭配巧克力也很好吃。
7、准备一些黑巧克力,隔水加热至融化,在小松饼的表面蘸裹一层黑巧克力,放在一边一会就会凝固了。
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