老烟火
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糖醋排骨2[图]
肋排2斤、姜6片、大葱6段、料酒2汤匙(30ml)、生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、米醋5汤匙(75ml)、白糖3汤匙(45克)、盐1/2茶匙(3克)。
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酸菜大骨头汤[图]
酸菜、大骨头、葱、姜、大料、小红辣椒。
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海带炖排骨[图]
排骨、干海带、葱白、老姜、大蒜、白糖、生抽、老抽、盐、花生油。
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可乐排骨[图]
肋排500克、红辣椒1小把、葱姜各适量。可乐1听、生抽2汤勺、黄酒5汤勺、盐3茶匙、花椒1小把、八角1个。五香料包:花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片。
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胡萝卜山药排骨汤[图]
排骨、山药、胡萝卜、姜。盐、鸡精。
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干锅排骨[图]
子排一斤半、姜一大块、蒜二十小颗、料酒一汤匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙半、老抽半汤匙、白糖小半汤匙。
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酸菜炖排骨[图解]
排骨、东北酸菜、粉条。料酒、生姜片、葱结、猪油、盐、鸡精。
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南瓜排骨煲[图解]
排骨、南瓜。大料、桂皮、干辣椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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排骨萝卜汤[图]
排骨500克、白萝卜半根。料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量。
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柠檬茶香骨[图解]
特级猪肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、葱(1根)。料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)、...
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冬瓜排骨汤2[图]
排骨500g斩段、冬瓜800g切块、姜4片、小葱一把(打成结)、料酒1大勺、盐、鸡精、水适量。
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山药炖排骨[图解]
排骨、山药、胡萝卜。大料、桂皮、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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