材料
做法
1、排骨冷水下锅焯水，焯好后捞出洗净浮沫备用。
2、南瓜切块，锅中烧油，炒香大料、桂皮，再炒葱姜蒜，把排骨下锅炒，加少量料酒，加汤。
3、水开后转入砂锅中小火炖。
4、炖40分钟左右，把南瓜下锅，炖5分钟，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。
5、炖至南瓜软烂，汤汁金黄就可以出锅啦。
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果