马拉松式烧牛肉[图]
牛肉1500克、洋葱1个、姜片20克、番茄800克、胡萝卜1000克、土豆1000克、意大利香草调料15克、2片肉桂叶、15克白砂糖、红酒2汤匙（30ml）、酱油2汤匙（15ml）、高度白酒2... 全文

牛肉酥皮月饼[图]
水油皮：面粉150g、黄油60g、花生油10g、细砂糖25g、水40g。油酥面团：面粉100g、黄油50g、花生油10g。内馅：牛肉180g、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、盐6g、姜末1小块、葱1根。... 全文

瑞典风味茄汁肉丸[图]
牛肉200g、猪肉200g、清水适量、面包屑100g、洋葱半个、鸡蛋2个、肉豆蔻粉1小勺、姜粉1大勺、盐1小勺、番茄酱适量+3大勺、白砂糖1大勺、盐1/4小勺、干淀粉1小勺、清水4大... 全文

泡菜牛肉蒸饺[图]
牛肉、泡菜、老姜、白胡椒粉、香油、现成买的水饺皮。 全文

蕃茄牛肉饼[图]
牛肉馅200克、鲜香菇100克、鸡蛋清1份、葱20克、洋葱5克、凉水半小碗。淀粉2小勺、面粉2大勺、盐1小勺、鸡精1/4勺、料酒1勺、生抽1勺、白胡椒粉1/8勺、油1小勺、香油1小勺... 全文

榨菜牛肉丁[图]
牛里脊300g、榨菜100g、紫洋葱100g、芹菜100g。葱姜蒜末各1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺、鸡精1/2小勺、白胡椒粉1/2小勺。辣豆瓣酱1大勺、料酒2小勺、干淀粉少许、食用油2... 全文

牛肉板面[图]
牛肉二斤、棒子骨一个、干红辣椒70克、麻椒一小把、炖肉包两个（我用的是双汇的，非常方便）、葱段姜片适量、盐四大勺。 全文

黑椒牛肉粒饭[图]
米饭1碗、黄瓜1根、胡萝卜1根、甜玉米粒、小香葱适量、酱牛肉丁1小碗、黑胡椒碎。 全文

香辣牛肉粒[图]
牛肉500g、葱1根、姜1大块、花椒15g、干红辣椒15g、熟白芝麻适量。料酒2汤匙（30ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽2汤匙（30ml）、白糖4汤匙、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、希杰烤... 全文

牛肉番茄锅贴[图]
面粉、牛肉、番茄、洋葱、姜、花椒、料酒、油盐。 全文

石锅滑蛋牛肉[图]
牛肉300克、番茄2个、鸡蛋1个（2人份）。盐2克、番薯酱10克、生抽5克、蚝油2克、鱼露5克、料酒5克、葱末适量、油10克。 全文

金针肥牛卷[图]
金针菇、肥肉卷。少许油、蚝油、鸡精、蒜末。 全文