菜椒牛柳[图解]
上等菜椒2个、牛肉适量、生抽、清油、蒜瓣、葱花、姜粉少许。 全文

西红柿炖牛肉[图]
牛肋条肉、番茄、姜、料酒、盐、葱、菜油、醋。 全文

糖醋牛里脊[图]
牛里脊肉400克。盐4克、酱油10克、醋50克、白砂糖200克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）10克、鸡蛋150克、淀粉（豌豆）80克、小麦面粉20克、味精2克、花生油150克。 全文

浓香牛杂[图]
牛杂、土豆、胡萝卜。 全文

孜然肉末西兰花[图]
西兰花、洋葱、肉末、酱油、料酒、糖、孜然。 全文

牛肉土豆汤[图]
牛肉（肥瘦）1000克、土豆500克。味精5克、胡椒粉2克、大蒜15克、桂皮10克、料酒25克、小葱15克、盐5克、姜15克、各适量。 全文

黑椒牛柳[图]
牛柳300克、杭椒10根、洋葱1/8个、料酒2汤匙（30ml）、嫩肉粉1/4茶匙（1克）、黑胡椒1/2茶匙（3克）、蚝油4汤匙（60ml）、清水100ml、盐1/4茶匙（1克）、老抽1/2茶匙（3ml... 全文

桃梨焖牛肉丁
牛腿肉750克、桃子3个（约400克）、生梨3个（约400克）、葡萄干50克、土豆120克、葱头100克、番茄250克。食油100克、精盐、胡椒粉适量。 全文

胡萝卜牛肉丝[图]
胡萝卜、牛肉、酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒。 全文

炒杂烩[图]
牛里脊250克、大白菜、胡萝卜、竹笋、洋葱、黄瓜各125克、菠菜、鸡蛋皮各50克、粉丝60克。酱油、白糖各2小匙、黑、白胡椒粉各1克、盐2/5小匙、味精1/3小匙、香油1小匙、植... 全文

牛肉酱[图]
牛肉、姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、桂皮、大料、香叶、冰糖、豆瓣酱、芝麻。 全文

五香牛肉[图]
牛肉2lb、生姜2片、料酒2tbsp、老抽1tbsp、生抽2tbsp、五香粉1tbsp、剁辣椒适量。 全文