咖喱牛肉干[图]
牛肉500克、酱油32克、熟豆油32克、白糖55克、盐12克、姜片20克、料酒10克、白酒15克、大料1克、花椒1克、红尖椒1枚、咖喱粉3小勺。 全文

红烧牛肉[图解]
牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉适量。 全文

酸菜牛肉[图]
酸菜一袋、牛肉300克、油豆皮适量。葱段、姜片、蒜片各少许、食用油2汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、高汤1碗、白胡椒粉少许。 全文

啤酒烩牛肉[图]
牛腿肉800克、啤酒1瓶半。葱头100克、面包75克、煮土豆500克。食油100克、香叶1片、精盐、胡椒粉适量。 全文

黑胡椒牛柳[图]
牛柳300克、洋葱丝少许、黑胡椒汁4大勺。腌料：糖一小勺、盐少许、嫩肉粉少许、色拉油一小勺。 全文

韩国牛肉饼[图]
红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0、5克、辣椒丝1克。 全文

意大利肉酱面[图]
黄油、色拉油、洋葱碎、煸干的牛肉碎（什么都不用，就加油煸炒到水分干掉）、罗勒、蘑菇。意大利面、盐、胡椒粉、肉酱、卡夫芝士粉、西红柿。 全文

晋州拌饭[图]
饭2杯、汤（牛排和肉200g、肺臟100g、牛胃100g、牛血100g、黄豆芽100个、蕨菜20g、芋艿茎30g、萝卜200g、清酱2大勺、胡椒面1/2小勺、补汤（蛤蜊100g、盐、1/2小勺、香油1... 全文

生菜牛肉
牛腿肉500克、生菜150克、鸡蛋2个、料酒10克、白糖40克、精盐6。5克、醋15克、胡椒粉0。5克、味精1、5克、芝麻油10克、植物油250克（实耗50克）、大葱10克、生姜5克。 全文

牛肉面[图]
牛肉1000克、面条300克。八角、草果、香叶、肉蔻、葱姜、豆瓣酱、冰糖、生抽、盐、葱姜、辣椒。 全文

番茄牛肉汤[图]
胡萝卜（红萝卜也可以）2根、西红柿4个、洋葱1个、牛肉500克、葱段、料酒适量、白糖5ml、盐5ml、白胡椒15ml、高汤或清水适量。 全文

平壤冷面
荞麦面、200克、牛肉、60克、猪肉、20克、鸡肉、20克、泡菜、50克、黄瓜、50克、萝卜泡菜汤、适量、梨、50克、酱油、20克、精盐、5克、酱油、20克、鸡蛋丝、5克、葱丝、5... 全文