卤牛蒡[图]
牛蒡1条（40公分）白芝麻少许。白醋水：白醋3大匙、开水3杯。卤汁：酱油4大匙、果糖1、5匙、开水1杯（230cc）。 全文

牛蒡脆肠[图]
牛蒡5支、大肠5条。葱5支、麦芽3两、辣椒、葱、蒜头适量。酱油1杯、冰糖4两、味素1茶匙。 全文

牛蒡茶冻[图]
牛蒡干3两。特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许、水300克。砂糖180克。 全文

牛蒡花生酱串[图]
牛蒡1条（约12两左右）、花生酱（粒状）3大匙、盐水适量。 全文