老烟火
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牛蒡红枣煲山药[图]
牛蒡、山药、红枣、胡萝卜、花生米、圆白菜(卷心菜)。盐、胡椒粉、鲜味剂。
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凉拌牛蒡[图]
牛蒡根300克。白砂糖8克、白醋8克、黑芝麻10克、白芝麻10克、香油5克。
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牛蒡脆肠[图]
牛蒡5支、大肠5条。葱5支、麦芽3两、辣椒、葱、蒜头适量。酱油1杯、冰糖4两、味素1茶匙。
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牛蒡煲猪骨[图]
猪骨、牛蒡、胡萝卜、玉米、盐。
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牛蒡排骨汤2[图]
排骨、牛蒡、黑木耳、葱段姜片、料酒、盐。
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牛蒡骨头汤[图]
猪骨300克、牛蒡一根、干香菇6朵、胡萝卜1根、蜜枣2个。
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牛蒡茶冻[图]
牛蒡干3两。特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许、水300克。砂糖180克。
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牛蒡花生酱串[图]
牛蒡1条(约12两左右)、花生酱(粒状)3大匙、盐水适量。
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