老烟火
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黑椒红酒牛扒[图]
牛扒2块、胡萝卜1/3根、小土豆4个、芦笋4根、洋葱1/4个、柠檬1/4个。黑胡椒碎1茶匙、红酒3汤匙(45ml)、盐2茶匙、橄榄油适量、蜂蜜少许。
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炫彩牛排[图解]
雪花牛排2块、洋葱1只、青椒2只、红椒1只、盐少许。
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黑椒牛仔骨[图]
牛仔骨、红、黄、绿彩椒各半个、洋葱10克、蒜3瓣。橄榄油30ML、黄油20克、高汤200ML、黑胡椒碎1小勺、白胡椒粉1/2小勺、蕃茄沙司4大勺、生抽2小勺、盐、鸡精。
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2个
糖醋大排[图]
大排五块、生姜两片、黑芝麻一点。醋汁:糖、醋、酱油、黄酒、盐、水。
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酱烧黑椒牛排骨[图]
a:牛排骨。b:青椒、洋葱、料酒、大蒜瓣。c:葱、生抽、干辣椒、八角、盐、生粉(可用可不用)。d:黑胡椒、黄豆酱。
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朗姆眼肉牛排[图]
眼肉牛排100克、朗姆酒20克、洋葱20克。黄油20克、百里香1勺、黑胡椒1/4勺、盐少许、嫩肉粉少许。
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黑椒香草牛排[图]
牛排两块(约500克)、西红柿半只、青椒半只、洋葱半个、大蒜一瓣。盐1+1/2小匙、老抽1大匙、柠檬蜂蜜汁3大匙、柠檬汁1小匙、混合香草料、黑胡椒各适量。
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嫩牛红萝卜卷[图]
面粉、牛排、红萝卜、生菜、鸡蛋、西红柿、胡椒粉、油盐。
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菲利牛排佐红酒奶油酱汁[图]
菲利牛排300克(厚度约为7厘米)、圆蘑适量、小洋葱1/2个、干红250毫升、鸡高汤200毫升、鲜奶油50毫升、香槟醋1茶匙(5毫升)、美式酱油1大匙(15毫升)、黄油1小片、橄榄...
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黑胡椒汁牛仔骨[图]
牛仔骨数件、洋葱半个、姜蒜蓉适量、青红辣椒粒少许、黑胡椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粒适量、蚝油2勺、红酒30毫升(图1和图2)。
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玉米牛仔骨[图]
玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒、牛仔骨。蚝油、盐、胡椒粉、大蒜、红酒、牛奶、熟松子仁、熟芝麻。
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牛排沙拉[图解]
菲力牛排1块、圣女果6个、黄甜椒1个、芦笋5根、牛排酱3大勺、橄榄油2大勺、白糖1小勺、蒜末1/2小勺、食盐、胡椒粉各少许。
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