红酒牛扒[图]
牛扒一块、红酒100毫升、蚝油2勺、海盐、黑椒适量、青红彩椒少许（图1）。 全文

芝加哥牛排[图]
安格斯牛排、cook100酷克壹佰芝加哥精品牛排调料、黄油、洋葱、小番茄、生菜、鸡蛋。 全文

维也纳牛排[图]
牛里脊500克、鸡蛋1个、普通面粉50克、面包糠80克、小西红柿8个、土豆1个、法香10克。盐4茶匙（20克）、白胡椒粉2茶匙（10克）、柠檬半个、油3汤匙（15ml）。 全文

香煎牛排套餐[图]
牛排：牛排1块、橄榄油1茶匙（5ml）、盐1/2（3克）、黑胡椒碎1/4茶匙（1克）、白兰地1茶匙（5ml）、柠檬汁1/2茶匙（3ml）。配餐：土豆1个、黄油10克、盐1/4茶匙（1克）、... 全文

牛排海螺煲[图]
牛肋排500克、海螺200克、紫苏薄荷适量（4人份）。A：盐2克、姜一大块、红葱2个、八角2个、蒜头瓣4个、生抽10克、蚝油5克、料酒10克。B：盐2克、料酒10克、泡红辣椒3只、... 全文

煎牛仔骨配墨西哥酱汁[图]
牛仔骨一根、红尖椒4根、青尖椒3根、番茄半个、香菜2根、盐及黑胡椒适量、醋8毫升、橄榄油5毫升、葵花籽油5毫升、豌豆苗少许（2人份）。 全文

新西兰安格斯肉眼牛排[图]
肉眼牛排1份（大约200克，厚度为2厘米左右，这次的牛品种是黑色的安格斯牛，大理石状的肉，肥瘦均匀，肉质很嫩）、橄榄油少许、现磨海盐和黑胡椒。 全文

煎澳洲嫩肩牛排[图]
澳洲嫩肩牛排、整头大蒜、牛油（从肉上剔除的油脂）、彩椒（或者其他配菜）、盐、现磨黑胡椒。 全文

黑椒铁板牛排[图]
参考份量：1人份。牛排、意大利面、牛肉末、鸡蛋、洋葱碎、橄榄油、番茄沙司。黑椒汁：橄榄油、蒜蓉、黑胡椒碎、盐、细砂糖、蚝油、老抽、水淀粉（以上份量可根据自家需要... 全文

牛肉沙拉[图]
牛排2块、新土豆1个、洋葱小半个、生菜适量。黑胡椒碎适量、盐少许、橄榄油适量、蚝油适量。 全文

原味牛排沙拉[图]
沙朗牛排300克（已去掉周边脂肪裙边）、芝麻叶或其他沙拉叶2大把、盐适量、胡椒适量、帕马森干酪适量、橄榄油适量。 全文

牛排配墨西哥沙沙酱[图]
牛排：后腹牛排（FlankSteak）12盎司。腌料：蒜2粒拍破、意大利干香料1小匙、3大匙橄榄油、3大匙酒醋、盐和胡椒适量。墨西哥沙沙：水果黄瓜3根、西红柿2个、洋葱半个、青... 全文