黑椒铁板牛排[图]
参考份量：1人份。牛排、意大利面、牛肉末、鸡蛋、洋葱碎、橄榄油、番茄沙司。黑椒汁：橄榄油、蒜蓉、黑胡椒碎、盐、细砂糖、蚝油、老抽、水淀粉（以上份量可根据自家需要... 全文

牛肉沙拉[图]
牛排2块、新土豆1个、洋葱小半个、生菜适量。黑胡椒碎适量、盐少许、橄榄油适量、蚝油适量。 全文

原味牛排沙拉[图]
沙朗牛排300克（已去掉周边脂肪裙边）、芝麻叶或其他沙拉叶2大把、盐适量、胡椒适量、帕马森干酪适量、橄榄油适量。 全文

牛排配墨西哥沙沙酱[图]
牛排：后腹牛排（FlankSteak）12盎司。腌料：蒜2粒拍破、意大利干香料1小匙、3大匙橄榄油、3大匙酒醋、盐和胡椒适量。墨西哥沙沙：水果黄瓜3根、西红柿2个、洋葱半个、青... 全文

蜜豆欧芹煎牛扒[图]
牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。 全文

红酒肉眼牛排[图]
牛排一块混合香料（海盐+红椒碎+粉红胡椒+香薄荷+迷迭香+百里香）洋葱西红柿、红酒橄榄油、海盐。 全文

维也纳牛扒
牛扒4块、蛋1只、柠檬1个、面包糠适量、酿水榄2粒、薯仔泥6两（240克）、牛油1汤匙。腌料：洋葱盐适量、O急汁适量。蛋面糊：蛋2只、面粉2汤匙、薯茸调味：蛋黄1只、豆蔻粉... 全文

焖丁香牛排
牛里脊肉1、500克、胡椒粉2克、丁香15克、精盐5克、洋葱1个、酱油40克、味精1克、白糖3克、牛肉清汤500克、黄酒15克、香叶2片、姜块5克、花生油500克（实耗120克）。 全文

三杯牛仔骨[图]
牛仔骨400g（3条）、盐少许、面粉适量。洋葱半个、小米椒3个、生姜1小块儿、大蒜1头、新鲜罗勒30g、酱油1大勺、蚝油2小勺、番茄酱1大勺、米酒1大勺、糖4小勺、香油1大勺、... 全文

美味嫩煎澳洲牛排[图]
澳洲嫩牛排、盐（最好用海盐）、黑胡椒碎、橄榄油。 全文

红酒牛排[图]
牛排一大根、红酒、葱姜蒜、辣椒。 全文

芦笋黑椒小牛扒[图]
嫩小牛扒（又叫牛仔骨）、红葡萄酒、盐、黑胡椒、洋葱、芦笋、黄油。 全文