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牛腩萝卜汤2[图]
原味牛肉清汤:牛肉、葱姜、香叶、陈皮、料酒。牛腩萝卜汤:原味牛肉清汤、煮过的牛肉、白萝卜、香菜。
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西红柿牛腩汤[图]
牛腩400克、西红柿1500克、土豆2个、洋葱1个、大葱100克、姜适量、蒜蓉适量、盐、料酒。
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成果:
1个
炖牛肉[图]
牛腩2000克、葱、姜、料酒、酱油、十三香料包、黄豆酱、山楂、大料、盐。
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成果:
2个
小笼粉蒸牛肉[图]
牛腩肉一块(350克)、自制五香米粉100克、姜一块、小葱一小把、干荷叶一张。盐适量、黑胡椒粉适量、食用油一小匙、老抽一匙、砂糖半匙、蚝油两匙、1/4个柠檬榨的汁(可省...
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成果:
1个
柱侯牛腩煲
煮熟牛腩块600g、白萝卜300g、红萝卜300g、老薑、蒜头5瓣、高汤1000㏄。A、柱侯酱、米酒。B、蚝油、酱油、糖、盐、酒、。C、粉、水。
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161
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冬笋红烧牛肉[图]
牛腩、冬笋、干辣椒、花椒、葱、姜、八角、酱油、白糖、盐、陈皮。
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清炖牛肉面[图]
乌冬面、牛腩、姜、葱。花椒、白胡椒、陈皮、甘草、小茴香、肉蔻、香叶、丁香、八角、肉桂。
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胡萝卜香菇炖牛腩[图]
牛腩500G、胡萝卜三根、干香菇六朵、香菜5G、姜一块、八角一块。
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1篇
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豆腐烧牛腩[图]
牛腩肉600克、北豆腐400克、郫县豆瓣两大勺、冰糖适量、盐适量、料酒1匙、酱油1大匙、油、肉汤(或开水)。炖肉姜2片、大料(八角)3粒、桂皮1小块、花椒10粒、草果1个、...
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尖椒番茄牛腩面
牛腩360克、番茄两个、尖椒三个、葱35克、姜20克、大料2块、面条适量。盐A:1茶勺、盐B:1/4茶勺、老抽75克、料酒50克、味精1/4茶勺。
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166
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1篇
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沙茶牛腩[图]
牛腩、洋葱、胡萝卜。沙茶酱、盐、糖、鸡精。
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167
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1篇
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沙茶炖牛腩[图]
牛腩500g、西红柿1个、干辣椒5个、八角1颗、姜、葱、沙茶酱两大勺。
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