奶香虾仁杂蔬饺[图]
面皮：面粉200克、牛奶120克、盐1、2克、黄油5克。馅料：虾仁100克、鲜玉米粒50克、胡萝卜50克、香菇50克、甜豆50克、盐1、2克、黄油3克、白葡萄酒或料酒2克、白胡椒粉1、... 全文

卡士达酱红曲酥皮泡芙[图]
菠萝皮：低筋粉50克、黄油40克、红糖20克、红曲粉10克。泡芙皮：牛奶60克、水60克、黄油60克、盐2克、糖5克、低粉70克、鸡蛋110克。卡士达酱：糖90克、蛋黄4个、低粉35克... 全文

费列罗[图]
淡奶油200克、黑巧克力200克、牛奶巧克力300克、黑朗姆酒10克、君度10克、黑巧克力300克、榛子20粒、花生碎60克。 全文

酸奶草莓慕斯[图]
饼干底：奥利奥饼干80克、黄油40克。酸奶草莓慕斯：奶油奶酪200克、白砂糖40克、老酸奶180克、淡奶油180克、吉利丁片10克、朗姆酒15克、柠檬汁15克、草莓。 全文

酸奶盆栽[图解]
酸奶：牛奶1000ml、酸奶菌粉1包。酸奶盆栽：自制酸奶、奥利奥饼干碎。 全文

树莓芝士蛋糕[图]
芝士糊：奶油奶酪63克、酸奶50克、糖粉22克、淡奶油63克、吉利丁片2克。树莓镜面：树莓果蓉100克、细砂糖20克、吉利丁片3克。 全文

葱香酸奶糯米球[图]
鸡蛋1个、酸奶110克、芝士粉30克、杏仁黑芝麻粉50克、盐1克、糖10克、橄榄油20克、糯米粉100克、香葱碎适量。 全文

奶露面包[图]
面包体：高筋面粉235克、奶粉3克、鸡蛋30克、水124克、白砂糖28克、盐2克、酵母4克、黄油25克。表面泡芙馅：黄油20克、水57克、盐3克、高筋面粉30克、鸡蛋40克、蛋黄5克。... 全文

摩卡蛋糕[图]
模具：20X20cm的方模鸡蛋2个、有盐黄油85G、无盐黄油65G、细砂糖150G、可可粉30G、咖啡粉20G、全脂牛奶200G、低筋面粉200G、泡打粉2、5茶匙。 全文

网卷饼[图]
网卷饼：面粉150克、牛奶150克、鸡蛋1个、水150克、盐3克、姜黄粉1.5克。咖喱酱：日本咖喱一块、鲜虾仁、青豆、洋葱、盐。 全文

小奶猪馒头[图]
鲜奶160-170g、砂糖20g、中筋面粉335g、即发干酵母3g、色拉油10g、红曲粉2、5小匙。 全文

中种炼奶吐司[图解]
中种：高筋面粉350g、糖5g、酵母5g、牛奶230g。主面团：高筋面粉150g、糖25g、炼乳70、g、鸡蛋40g、盐7g、水50g、黄油50g。表面装饰：稀蛋液适量（450克吐司模2个）。 全文