酸奶盆栽[图解]

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材料
酸奶:牛奶1000ml、酸奶菌粉1包。
酸奶盆栽:自制酸奶、奥利奥饼干碎。[LaoYanHuo.com]
特  色:
超吸引眼球的甜品杯——酸奶盆栽。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将杯用热水冲烫消毒,牛奶倒入容器内。加入酸奶菌粉。将其搅匀,至酸奶菌粉融化(加点细砂糖或者淡奶油、炼乳均可增加风味)。


2、将酸奶杯放入面包机内。开启美的面包机自制酸奶功能(这个功能是8小时,所以一定要好好规划时间,比如晚上几点开始,到几点结束,因为你要是工作完成时不在家,延长了发酵时间,酸奶会更酸哦)。


3、酸奶制作完成,将其送入冰箱冷藏,“钝化”后口感更好哦!材料准备好,浓稠自制酸奶,奥利奥饼干碎,香菜或者薄荷叶子,杯子。


4、奥利奥饼干装入保险袋中,用擀面杖将其敲碎。


5、取杯子,一层奥利奥饼干碎,一层酸奶,一层饼干碎,一层酸奶,随后一层洒奥利奥饼干碎。


6、插上香菜叶,酸奶盆栽就完成了(插薄荷叶最漂亮,我家没有,所以放了香菜,一样好玩可爱哦)。
[LaoYanHuo.com]

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