红煨八宝蜂窝肚[图]
牛肚、750克、猪肋条肉（五花肉）、500克。香菇（鲜）、50克、虾米、10克、冬笋、80克、干贝、25克、金华火腿、25克、莲子、25克、小白菜、100克。猪油（炼制）、50克、料... 全文

汤爆肚仁
牛肚400克。香菜5克。盐4克、味精3克、胡椒粉2克、大葱2克、姜2克、鸡油10克、碱2克。 全文

莞爆牛百叶
牛百叶300克、香菜梗、蒜片、京葱丝。食油、精盐、味精、米醋、香油。 全文

八生火锅
鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋、水发香菇、粉丝适量、精盐、上汤2/3火锅。 全文

拌牛肚领
牛肚领500克。姜片10克、葱段25克、花椒粉2克、辣椒油25克、味精2克、料酒30克、盐5克。 全文

家常药膳火锅[图]
瘦牛肉、牛肝各200克、鱼丸、毛肚、豆腐干、菠菜各150克、人参5克、黄芪10克、当归、枸杞子各15克、大枣20克、甘草5克、午餐肉、水发粉丝、水发海带、葱、土豆、平菇各100... 全文

党参北芪牛肚汤
党参、北芪、淮山各25克、桂圆肉10克、花生50克、牛肚500克、牛月展、肉150克、生姜3片。 全文

酸笋炒牛百叶[图]
牛百叶300克、酸笋100克、泡辣椒3个、假蒌3-4张（2人份）。盐5克、生抽5克、米酒10克、蚝油5克、白糖5克、蒜瓣5个、姜1块、油15克。 全文

爆肚汤
牛肚200克。油菜心30克、芦笋5克、香菇（鲜）15克、香菜5克。盐3克、味精3克、酱油2克、黄酒3克、胡椒粉1克。 全文

发丝牛百叶[视频]
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糟汁泡牛肚
牛肚、1200克。淀粉（蚕豆）、10克。红糟、50克、大蒜、5克、姜、5克、小葱、15克、盐、5克、味精、3克、香油、1克、胡椒粉、1克、黄酒、5克、植物油、100克、各适量。 全文

牛百叶萝卜汤
牛百叶500克、萝卜1000克、陈皮5克、精盐适量。 全文