老烟火
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陈皮排骨百叶结汤[图]
排骨、百叶结、陈皮、姜、葱、山楂、盐。
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百叶姜丝[图]
牛百叶、姜丝、葱、大蒜。鲜酱油、料酒、盐、白糖、鸡精、醋、香油。
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煮干丝[图]
百叶一张、黑木耳、毛豆一小把、鸡腿菇、火腿、开洋。料酒、盐。
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酱香牛什锦[图解]
牛腩牛肚牛肠2斤、中型白萝卜1根、草果2个、八角3个、香叶2片、冰糖1小块、葱姜适量。酱:柱候酱1大勺、海鲜酱1大勺、花生酱1大勺。
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