老烟火
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山楂果酱[图解]
山楂、砂糖、麦芽糖、柠檬。
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橙子果冻[图]
橙子2个、果冻粉50克、温水50ml、柠檬汁5ml。
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柠檬米酒鸡翅[图]
鸡翅中500克、柠檬1个、料酒一大勺、孝感米酒2大勺。油1000克、意大利综合香草10克、老抽一小匙、盐2小匙、鸡精半小匙、黑胡椒碎5克、清水30ML。
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牡丹鲈鱼
活鲈鱼、柠檬、猕猴桃、琥珀桃仁、番茄酱、绵白糖、白醋、色拉油、干淀粉。
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甜酒炖洋梨
4个西洋梨、2杯半甜的红酒、1个柳橙、1个柠檬、半杯细糖。
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柠香鲈鱼[图]
鲈鱼1条、米酒2汤勺、鲜柠檬1个、盐1茶匙、葱段3段、干辣椒1根、姜片若干、葱丝适量、热油20ml。汁:生抽1汤匙、老抽1/4小匙、美极鲜1茶匙、鱼露4滴、冰糖3粒、白胡椒粉1g...
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柠檬葱头鸡汤
熟鸡肉300克、鸡涉及汤1000克、黄油50克、葱头100克、鸡蛋黄50克、鲜柠檬汁20克、面粉10克、香菜50克、香叶1片、细盐7克、红花适量。
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盐焗红头鱼[图]
红头鱼1条、柠檬半只、海盐400g。
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酸辣泡虾[图]
虾、柠檬、泡野山椒、小辣椒、糖、鸡精。
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柠汁银鳕鱼[图]
鳕鱼100克、小胡萝卜30克、青柠檬20克。盐3克、胡椒粉1克、白葡萄酒8克、黄油15克、百里香2克、鲜橙汁10克、干淀粉15克。
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柳橙百香果酱
柳橙300公克、百香果300公克、麦芽糖150公克、细砂糖120公克、柠檬1个。
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蜜烤香蕉[图]
香蕉、糖桂花、柠檬汁、葡萄干、橄榄油。
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