苜蓿蚬子
蚬子、500克、鸡蛋、250克。木耳（水发）、15克、油菜、15克。盐、6克、大葱、10克、姜、5克、料酒、4克、香油、3克、猪油（炼制）、30克、味精、3克、各适量。 全文

木耳顺风
泡发木耳200克、莴苣1个、凤梨1个、沙拉油1、5汤匙、湿淀粉1汤匙、粗盐、味精各1茶匙、白糖0、5汤匙、植物油1汤匙。 全文

木耳海螺汤[图]
鲜海螺。水发木耳、黄瓜、香菜末。精盐、鸡精、料酒、鸡汤、鸡油。 全文

木耳羊肉片
嫩羊肉200克、黑木耳25克、笋20克、荸荠15克、味精2克、黄酒10克、油500克（实耗50克）、鲜汤20克、湿淀粉10克、细盐3克、青豆少许、葱、姜少许。 全文

木耳芝麻茶
黑木耳60克、黑芝麻15克。 全文

白油肉片[图解]
青笋、木耳、猪肉。泡椒、葱、姜蒜。 全文

美味双耳
水发木耳150克、水发银耳100克、芝麻油25克、白糖150克、黄瓜50克、香菜25克、山楂糕150克、冰糖150克、辣椒酱25克、味精2克、花椒粒2克、葱丝5克、姜丝5克、大蒜茸5克、... 全文

凤梨炒木耳[图]
新鲜木耳3两、凤梨1/4个、嫩姜1小块。白醋1大匙、白糖1大匙、盐1/2小匙、酱油少许。 全文

白菜木须
净白菜帮175克、水发木耳25克、猪肉丝50克、鸡蛋1个、净菠菜25克。猪油50克、酱油6克、精盐5克、料酒2克、味精2克、水淀粉7克、高汤50克、葱、姜末少许。 全文

柿饼黑木耳
黑木耳15克、柿饼30克。 全文

黄焖鸭肝[图解]
鸭肝200克、鲜木耳10克、绍酒2克、葱5克、姜片5克、胡椒粉少许、花生油10克、盐6克、鸡精2克、湿生粉适量、麻油1克。 全文

木耳炒黄喉[图]
水发黄喉500克。水发黑木耳150克、韭菜100克、红椒30克。植物油50克、精盐4克、味精3克、鸡精3克、酱辣椒10克、香油5克、水淀粉5克。 全文