老烟火
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鱼香肉丝2[图]
猪肉250克、水发玉兰片100克、水发木耳适量、胡萝卜半根、鸡蛋1个。糖5克、醋1汤匙、食用油20克、香油10克、味精2、5克、酱油10克、精盐2克、四川郫县豆瓣酱10克、黄酒1/2...
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黄花排骨汤[图]
排骨200克、黑木耳5朵、黄花菜一把、青菜3棵。姜2片、盐、鸡精。
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黄焖牛肉
净牛肉700克、水发黑木耳25克、水发玉兰片50克、精盐5克、水发黄花25克、酱油40克、葱段25克、湿淀粉65克、蒜片10克、面粉50克、牛肉汤200克、植物油1000克、鸡蛋2个(约耗...
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111
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双冬木耳汤[图]
冬瓜750克、冬菇(浸软)8朵、木耳(浸软)19克、瘦肉150克、姜2片、盐适量。
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木耳炒鲜鱿[图解]
木耳25克、鲜鱿360克、红萝卜、蒜蓉、姜延长、葱段、精盐、胡椒粉、芝麻油、生粉各适量。
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酸辣木耳丝[图解]
鲜黑木耳(100克)、猪肉(210克)、青椒(2只)、姜(3片)。腌料:油(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)。酱油(1汤匙...
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114
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凉拌黑木耳[图]
黑木耳一小把、青椒半个、红椒半个、姜一片、小葱一根、白芝麻少许、海鲜酱油、香醋、芝麻油、色拉油、花椒3-5颗、盐、鸡精各适量。
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鱼香肉丝3[图]
瘦猪肉、黑木耳、胡萝卜、春笋、葱、姜、蒜瓣、辣酱、生抽、老抽、醋、料酒、白糖、盐、香油、生粉、清水。
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黄豆芽饭[图]
黄豆芽4两、黑木耳丝1/3杯(约1两)、白米2杯、高汤2杯。盐2小匙、酒1/2大匙、香油2小匙、色拉油1/2大匙、胡椒粉1小匙。
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117
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蒿笋木耳炒肉片
猪肉、蒿笋、木耳各三两、香葱七、八棵、干辣椒四、五个、干花椒约二十粒、盐、味精适量。
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剁椒凉拌木耳[图]
干黑木耳、剁椒、青葱、姜、大蒜、白芝麻。白糖、香醋、生抽、盐、鸡粉、香油、白胡椒粉。
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木耳青豆炒丝瓜[图解]
黑木耳、豌豆、丝瓜。枸杞、葱姜蒜、盐、糖、鸡精。
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