材料
做法
1、排骨洗净砍成块，黑木耳和黄花菜用水泡发洗干净。
2、排骨放入开水中焯水去除血沫，黄花菜去掉硬根打成结。
3、砂锅里加水放入除青菜以外的所有材料，大火烧开转小火煲一小时加青菜煮2分钟，调入盐和鸡精。
贴士：黑木耳和黄花菜泡发后一定要洗干净，有很多小的沙子，青菜不能放的过早，煮烂了就会损失营养口感也不好。[LaoYanHuo.com]
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2、排骨放入开水中焯水去除血沫，黄花菜去掉硬根打成结。
3、砂锅里加水放入除青菜以外的所有材料，大火烧开转小火煲一小时加青菜煮2分钟，调入盐和鸡精。
贴士：黑木耳和黄花菜泡发后一定要洗干净，有很多小的沙子，青菜不能放的过早，煮烂了就会损失营养口感也不好。[LaoYanHuo.com]