老烟火
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木耳(水发)、25克、鸡胸脯肉100克、蛋糕25克、鸡蛋黄糕25克。鸡蛋清75克、菠菜25克、淀粉(蚕豆)13克、鸡蛋120克。姜汁5克、料酒15克、猪油(炼制)15克、味精2克、盐4...
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木耳炒油菜[图]
油菜、木耳、虾皮、蒜蓉。
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微波麻辣木耳肉皮[图]
猪肉皮、黑木耳、香菜、大蒜。食盐、酱油、香醋、麻油、味精、油辣椒、花椒粉。
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活豆腐[图]
豆腐(南)200克。木耳(水发)、25克、猪肉(瘦)50克、黄花菜(干)10克。酱油20克、淀粉(蚕豆)13克、味精3克、小葱10克、盐5克、猪油(炼制)30克。
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菜莽[图]
胡萝卜、木耳、鸡蛋。葱、油、香油、盐、鸡精、酱油少许。
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木耳田七红枣汤
黑木耳一两、田七三钱、红枣十粒、生姜两片。
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鱼香碎滑肉[图]
猪肉350克、水发木耳50克、水发兰笋50克。泡辣椒15克、盐3克、酱油20克、料酒20克、姜10克、蒜10克、葱15克、白糖30克、醋15克、味精1克、豆粉30克、汤30克、清油50克。
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宫保牛蛙[图解]
牛蛙、木耳、酱油(老抽)、料酒、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉、葱花、蒜末、姜米。
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酸辣豆腐汤2[图解]
豆腐、银耳、木耳、黄花、油菜、胡萝卜、鸡蛋、杏鲍菇。盐、醋、鸡精、胡椒粉。
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凉拌三丝木耳
水发木耳150克。黄瓜75克、水发粉丝75克。香油20克、盐3克、味精2克。
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炝拌娃娃菜[图]
娃娃菜1棵、木耳。大蒜、生抽、香醋、辣椒、糖、盐。
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鱼头木耳汤[图解]
草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克、熟猪油100克、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。
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