七彩拉皮[图]
旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰菜、鸡蛋、心里美芯（皮绿芯红的一种东北萝卜、特别甜）、胡萝卜、肉丝、大白葱丝、粉皮。蒜蓉、老醋、芝麻酱、芥末油。 全文

扁豆烧鱼[图]
鲩鱼。扁豆、木耳。盐、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、醋、姜片、蒜片、葱段、甜面酱、高汤、鸡精、水淀粉、食用油。 全文

海参木耳煲排骨汤[图]
已发海参460克、木耳40克、排骨460克斩件、火腿半两、姜二片、葱一条。盐适量。 全文

莲子木耳羹
莲子肉30克、白木耳20克。 全文

木耳疙背
绿豆面100克、鸡胸脯肉100克、木耳（水发）、25克。鸡蛋清75克、虾米10克。盐5克、姜5克、大葱10克、猪油（炼制）15克、香油10克。 全文

肉末烧木耳[图]
水发木耳、猪肉末、青红尖椒、葱、姜、蚝油、花生油、盐、酱油、味精、水淀粉各适量。 全文

木耳炒西芹[图]
木耳（水发）、100克、西芹100克、柿子椒30克。大蒜（白皮）10克、色拉油15克、盐2克、味精1克、白砂糖3克、淀粉（玉米）10克。 全文

木耳土豆排骨汤
干木耳30g、土豆1个、肋排200g、大葱、姜、油、料酒、盐、黑胡椒粉。 全文

木耳炒牛肉[图]
牛肉（后腿）250克。木耳（水发）100克、菠菜25克。料酒3克、盐3克、味精3克、酱油4克、大葱5克、姜3克、植物油35克。 全文

木耳海蜇
海蛰皮150克、黑木耳50克、白萝卜500克、素油50克、糖15克、细盐10克、葱10克、味精2克、香油少许。 全文

荷塘小炒[图]
藕、红椒、黑木耳、荷兰豆。盐、鸡精、水淀粉。 全文

炒木须肉[图]
木耳（水发）、75克、竹笋75克、猪肉（瘦）75克、油菜75克、鸡蛋150克。鸡蛋清10克。大葱10克、姜3克、盐5克、植物油20克。 全文