老烟火
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黄豆芽饭
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作者:佚名
精品主食
鲜
焖
材料
黄豆
芽4两、黑
木耳
丝1/3杯(约1两)、白米2杯、高汤2杯。
盐2小匙、酒1/2大匙、香油2小匙、色拉油1/2大匙、胡椒粉1小匙。
[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将米洗净沥干水分,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。
(2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可
[LaoYanHuo.com]
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123网友
发表于 2006/7/21 21:28
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