绣球塔[图]
南瓜馅（南瓜400克、黄油30克、细砂糖30克）、紫薯馅（紫薯400克、黄油30克、细砂糖30克）、栗子馅、飞饼皮、鸡蛋（刷绣球表面用）、表面拉丝用糖浆（砂糖200克、清水30克... 全文

栗子烧肉筋
水发肉筋750克、油菜胆8个、去壳熟栗子12颗。水发冬菇50克、冬笋75克、火腿75克、鸡汤700克、料酒150克、酱油40克、精盐2克、葱段30克、姜片10克、水淀粉25克、白糖适量。 全文

桂花糖烤栗子[图]
栗子、桂花糖、砂糖、植物油。 全文

板栗月饼[图]
板栗馅：板栗500克、细砂糖140克、色拉油4大勺（60ml）。饼皮:转化糖浆150克、低粉200克、花生油55克、吉士粉10克（可省略）、枧水3克。 全文

紫薯粟子奶昔[图]
紫薯（约300g）、板粟10粒、牛奶30g、冰糖20g。 全文

栗子面包[图]
高筋粉350克、熟栗子80克、酵母5克、蛋液38克、牛奶180克、糖50克、盐5克、黄油30克。 全文

焦糖栗子酥[图]
焦糖栗子酥约35个。栗子馅：栗子泥300克、黄油60克、白砂糖60克、奶粉20克、栗子粉10克、各种坚果50克。栗子酥皮：黄油25克、糖粉30克、盐少许、小苏打0.4克、麦芽糖15克... 全文

板栗烧鸡翅[图]
鸡翅、板栗、香葱、花椒、大料、香叶、姜。 全文

栗子扒全鸡[图]
仔鸡1只、去皮栗子16颗、煮熟的鹌鹑蛋18颗、青椒1个、胡萝卜1根、葱姜各几片、大料1颗、桂皮2小段。生抽4汤匙（60ml）、老抽2汤匙（50ml、）、盐1/2茶匙（3克）、糖1茶匙（... 全文

大芥菜焖栗子
大芥菜1棵（重约14两）冬菇、3-4只红辣椒丝少许姜茸、1茶匙调味料：水、3杯糖、1茶匙盐、1/2茶匙生抽、1又1/2茶匙胡椒粉、麻油各少许生粉水、适量。 全文

板栗鸡汤[图]
草鸡半只、板栗30颗、姜4片、小葱4根、清水、盐适量。 全文

栗子巧克力蛋糕[图]
参考分量：6英寸×6英寸方形蛋糕一个。巧克力蛋糕：黄油90克、黑巧克力70克、牛奶110克、细砂糖75克、鸡蛋2个、低筋面粉55克、可可粉25克、泡打粉3克。栗子奶油馅：熟栗子... 全文