白血肠榛栗野苣沙拉[图]
野苣125克、白猪血肠2根、罐头栗子150克、带皮的生榛子30克。橄榄油适量、黄油一小块、沙拉香草1汤匙、盐适量。沙拉调味汁：小洋葱1小颗、橄榄油3汤匙、芥末酱1茶匙、醋1... 全文

栗子红豆糕[图]
新鲜板栗300g、牛奶200g、细砂糖35g、黄油20g、炼乳10g、糖粉适量。 全文

栗子红烧猪尾[图]
栗子300克、猪尾500克、红烧酱油2勺、姜片、蒜子、干辣椒、盐、砂糖、白酒适量。 全文

栗子冬菇[图]
栗子（鲜）、500克。香菇（干）、30克、淀粉（蚕豆）、5克、油菜、30克。味精、2克、香油、10克、白砂糖、40克、菜籽油、20克、酱油、20克、各适量。 全文

板栗闷宫廷鸡
净宫廷鸡1只（1000至1500克）、生板栗250克、烹调油、甜面酱、白糖、盐、鸡精、料酒、淀粉、葱姜片各适量。 全文

栗子玉米扇骨汤[图]
猪扇骨1块(450克）、玉米2根、蜜枣2个、胡萝卜半个、栗子200克。 全文

地栗糕[图]
琼脂30克、地栗50克。白糖150克、玫瑰花2瓣、糖桂花二克、薄荷叶少许。 全文

红闷栗子鸡[图]
光鸡、去壳栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖。 全文

扒栗子白菜
白菜心400克、栗子罐头一听（或生栗子250克）、清油40克、葱末、姜末各2克、料酒20克、酱油5克。 全文

啤酒板栗排骨卷[图]
猪精排500克、糯米300克、板栗1瓶（也可用新鲜板栗代替）、鲜粽叶12张。自制腌酱100克、葱姜末各5克、味精2克、鸡粉2克、啤酒1瓶、葱油5克、胡椒粉2克。 全文

沙锅栗子鸡[图]
鸡半只、栗子肉八两、姜数片、酒一汤匙、豆豉半汤匙、芫絮二棵。盐、糖、生油、老油各一汤匙。麻油、胡椒粉适量。 全文

板栗烧凤翅[图]
鸡翅、500克。栗子（鲜）、100克。大葱、5克、姜、3克、盐、4克、味精、3克、料酒、3克、冰糖、4克、香油、6克、花生油、30克、各适量。 全文